#匠心计划#小暑来袭，炎热夏天已开启。暑风至，小睡起，闲步看鱼游，怡然自得～小伙伴们你们都是怎么度过炎热酷暑呢？
俗话说：“小暑过，每日热三分。”小暑过后，气温开始逐渐上升，炎热的夏季正式开始。小暑正值初伏前后，天气渐渐变得闷热潮湿，“桑拿模式”即将开启。
“暑天”我们要注意什么？吃什么怎么吃？
暑多夹湿，湿气容易困厄脾胃及肢体，人们容易出现纳呆、食少、困倦、疲乏等症状。所以，养生应注重祛除湿气。建议从以下几方面去做：
夜间使用热水泡脚，以微微汗出为宜，可祛除体内湿气。
夏季空调的温度不宜调得太低，以免湿气郁闭体内。
充足睡眠：有助于恢复体能，每天保证7-8小时的充足睡眠。
防晒防暑：外出时要打伞或戴遮阳帽，避免在阳光下直接曝晒，以免中暑。
饮食：清淡为主，不贪食生冷食物；可以做一些清凉消暑的食品，粥是个不错的选择。可以用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米等食材熬成汤或粥消暑，或甜或咸，非常适合在小暑期间食用。天天吃水果、顿顿有新鲜蔬菜。
小暑节气的鳝鱼非常肥美，可以吃一些。
从营养成分上分析，克的鳝鱼含能量89千卡，蛋白质18克，脂肪1.4克，含有丰富的矿物质，钾毫克、磷毫克、钙42毫克、钠70.2毫克、硒34.56微克、镁18毫克、铁2.5毫克、锌1.97毫克，还含有一定量的维生素。克黄鳝中含有毫克胆固醇。
及时补足水分：炎热的夏季，体内的水分在不知不觉中丢失，要足量喝水，最好喝白开水、茶水，或自制的柠檬水、薄荷水、绿豆汤等，含糖饮料要少喝或不喝。
下面盘点几个夏季防暑降温的食物：
1.西瓜
夏季想清凉解渴，那首选的就必须是西瓜。西瓜被称为盛夏之王，含有大量葡萄糖，苹果酸，果糖，蛋白质，氨基酸。番茄以及丰富的维生素c。除了结束之外，西瓜还有利尿的作用，再加上它水分很大，所以吃西瓜后排尿量会增加。使身体的盐分排出体外。冰镇的西瓜是夏季的首选。
2.绿豆
夏天高温出汗可能会造成机体丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱。而绿豆中含有丰富的无机盐和维生素。喝绿豆汤可以及时的补充丢失的营养物质。从而达到清热解暑的效果。同时绿豆中还含有丰富的蛋白质，它可以保护胃肠粘膜，同时呢也可以中和一些汞、砷化合物，使之形成沉淀物，减少毒性。
3.酸梅汤
酸梅汤是我们夏季常喝的解暑饮料，它主要有乌梅，山楂，陈皮，甘草等熬制而成。乌梅山楂消油解腻，开胃健脾。酸梅中的维生素b2含量极高，喝点酸梅汤有助于维生素的补充。抗疲劳，促进消化等。哦，对了，酸梅汤是寒性饮料，胃寒脾虚的要慎用。
苦夏吃苦，小暑消暑
民间有“夏天吃苦，胜似进补”的说法，苦瓜可以健胃补脾、清热去火，特别适合在炎热天气食用。
苦瓜为什么能“消暑”
苦瓜中含有苦味的金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到清热解毒的作用。
从营养学角度看，苦瓜中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C含量，每百克高达84毫克，居瓜类之首。苦瓜热量低，尤其适合高血压、高血糖、高血脂和肥胖人群。
选“果瘤”饱满的！苦瓜身上一粒一粒的果瘤，是判断它好坏的特征。果瘤颗粒越大越饱满，表示瓜肉越厚；颗粒越小，瓜肉相对较薄。
新鲜的苦瓜是翠绿色的，如果出现黄化，就代表已经过熟。苦瓜切开后，如果发现种子变红，说明苦瓜老了，适合做汤。
苦瓜味苦性寒，体质较差、怕冷、脾胃虚寒的人，大量吃苦瓜可能会加重腹痛、腹泻。儿童和月经期的女性也最好不要多吃。
苦瓜中草酸含量较高，这是它有涩味的重要原因。焯水后再烹调，有助去除涩味，味道口感会好很多。
小暑时节注意事项：
1.膳食最好现做现吃
2.不要在口渴时狂喝水
3.冰冷食物要少吃
4.蔬菜水果不能互相替代
5.注意饮食卫生，饮食宜清淡适量
6.长时间吹空调易感冒
7.常备清凉油、风油精、十滴水等药物
