导读：大部分一岁多的宝宝都已经断奶了，这个时候的宝宝的营养来源则是配方奶粉或者其他的辅食。当宝宝一周岁以后，身体的各个器官都在更加平稳迅速的发展,，宝宝的各方面适应力都有了非常大的改善。那么哪些营养和食物是宝宝必须要添加的呢？哪些食物是宝宝不能吃需要注意的呢？请各位宝妈继续往下看，精彩等着你哟！
1、一岁多的宝宝必须的营养有哪些？
（1）钙
一岁多的宝宝正处在长骨骼和长牙齿的阶段，尤其是当宝宝能走能跑能跳的时候，对钙质的需求非常大，补充钙质尤其重要。
宝宝缺钙时，会烦躁会不安，会无缘无故的哭泣，入睡有些困难，而且夜晚容易惊醒；头发稀疏，甚至可能出现脱发的情况；比同龄孩子更晚出牙；囟门闭合迟，肌无力；神情呆滞、表情少，动作和语言都比同阶段的孩子落后。
（2）蛋白质
蛋白质主要用于维持我们每日活动所需,一岁之后，宝宝在快速发育的过程中对蛋白质的需求尤其重要。
宝宝缺蛋白质时，可能会产生头发枯*，断裂，没有光泽；记忆力减退；思维不活跃；骨质疏松关节疼；血色素是由蛋白质组成，缺乏蛋白质贫血。
（3）铁元素
铁元素是很重要的微量元素，铁是血红蛋白里很重要的成分，它参与红细胞中血红蛋白的构成。
宝宝如果长期缺铁，最重要的表现是出现贫血的症状，比如眼睛结膜、手指甲、面色苍白。宝宝可能会食欲、精神比较差，严重还会导致注意力不好，影响智商。
（4）锌元素
锌在人脑中含量丰富，对生长发育、修复组织细胞、增强免疫力及提高小儿智力等有着重要作用，被人们誉为“生命之花”。
宝宝缺锌时，那么其生长发育迟缓，食欲不佳，视力下降；伤口癒合缓慢；力差免疫力下降（经常感冒、口腔溃疡、腹泻、皮炎、顽固性湿；疹等）
（5）碘元素
碘是人体内重要的微量元素之一，它对儿童至关重要。碘是合成甲状腺素的原料，甲状腺素能促进蛋白质的合成，促进新陈代谢，加速生长发育，提高神经系统的功能，增强肌肉收缩的力量。要想甲状腺素发挥它的功能，碘则是首先要补充的。
（6）维生素
妈妈们都知道维生素对人发育的重要性，而宝宝1岁多发育的关键时期，自然不能忘了维生素的补充。
以上列举的宝宝所需的营养，并不是说宝宝只要这些营养就够了，这些营养都是宝宝缺乏后，会有严重后果的。所以要想宝宝长得聪明、健康、可爱，妈妈们需要给宝宝均衡搭配的营养膳食，还有优质的陪伴和教育。
2、1岁多宝宝该怎么吃？
我们提到宝宝需要这么多的营养，那么这些营养究竟藏在哪些食物里呢？宝宝每日对这些食物的需求量究竟多少呢？继续往下看吧。
（1）奶及奶制品，水产品类和豆类。奶类是提供钙质的最好来源，一岁多的宝宝还不适合喝鲜牛奶，所以1岁多的宝宝基本上吃配方奶为主。配方奶含有DHA、维生素、各种微量元素等，还有宝宝无法从食物中获取的一些营养，这也是弥补了宝宝饮食中的部分营养缺乏。
每日参考进食：一般1岁到2岁的宝宝每天应保证吃到ml—ml的奶量。每日最好分2-3次。
（2）淀粉类。米饭和面食也是宝宝必不可少的辅食。面条富含淀粉、蛋白质、粗纤维及钙、铁、磷等丰富的营养素，它不仅可以为宝宝补充营养，还可以训练宝宝的咀嚼、吞咽的能力。对于面条的选择，妈妈们则需要选择不添加食盐和防腐剂的面条即可。
每日参考进食：米面2-4两
（3）蛋白质。富含优质蛋白质的食物有大豆及豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶等。富含蛋白质的食物在烹饪时候也比较简单，新手妈妈也能很好的上手。
每日参考进食：豆制品0.5-1两。鸡蛋1个。
（4）肉类。1岁多的宝宝需要鱼、虾、猪、鸡、鸭、牛肉、动物血、肝类等。宝妈可以为宝宝做一些营养又美味的肉泥、肉粥，稍微大一点的宝宝还可以直接吃炒肉丝或者肉丁。宝宝的食用油最好选择橄榄油、植物油、核桃油、芝麻油。动物血、肝类是宝宝补铁圣品，妈妈们应当每周保持一定量，烹饪方式根据宝宝的饮食习惯来，毕竟不是每一位宝宝都可以接受动物肝脏的味道。在烹饪肉类，甚至其他食物，妈妈们也要注意，1岁多的宝宝处于长牙齿和锻炼口腔肌肉的关键阶段，任何食物都不宜制作的过硬或者过软，这样会对宝宝的牙齿发育不好。
每日参考进食：各种肉类1-1.5两。
（5）水果蔬菜。经常给宝宝吃各种蔬菜、水果、海产品，只要是市场可以买到的蔬菜都可以给宝宝吃，五颜六色的水果蔬菜都可以来一点。对于海产品（尤其是海带），妈妈们只要在饮食中给宝宝吃一些海带、紫菜等就可以了。如果宝宝不爱吃蔬菜水果，妈妈可以试着把蔬菜和水果做成沙拉或者是榨成果汁，也可以切成宝宝喜欢的动物造型，也许更能吸引宝宝来吃哦！
每日参考进食：水果2-3量。蔬菜2-4量。
（6）维生素D的补充。一般而言，宝宝在1-2岁时，需要额外补充U的维生素D，但是具体到每个宝宝，可能略有不同，更精确的数据还需咨询医生。
3、1岁多宝宝饮食注意事项？
一岁多宝宝的肠胃消化功能，还是身体各个器官发育都还不够完善，不当的饮食可是会引起宝宝生长发育。一起来看看一岁多宝宝的饮食注意事项吧！
（1）鲜牛奶。一岁多的宝宝还不适合喝鲜牛奶，因为鲜牛奶中所含的蛋白质中80%是酪蛋白，这种物质不但难以消化还容易引起宝宝溢奶、便秘。
（2）软绵粘性食物。3岁内的宝宝，由于咀嚼吞咽的能力尚未健全，食道也比较窄。在食用某些不容易咀嚼烂的食物时，比如质地软绵粘性大的汤丸，还包括QQ糖、果冻等食物，容易黏住宝宝的喉咙，很容易卡喉或者进入气管引致窒息。吃这类食物最好有大人在旁或者尽量不吃。
（3）油腻食物。宝宝肠胃娇弱，油腻食物不利于消化，妈妈在烹饪宝宝的饮食时，原则上少油少盐。宝宝的食用油最好选择橄榄油、植物油、核桃油、芝麻油。
（4）碳酸饮料。碳酸饮料会影响宝宝消化系统，也增加患龋齿的风险，使牙齿不美观（相信妈妈们已经知道牙齿对于颜值的重要性），甚至会影响骨质，使宝宝骨头变脆弱
（5）茶和巧克力。3岁内的宝宝，最好避免食用茶和巧克力。巧克力中含有可可碱和溴化物等成分，影响宝宝的神经系统，导致婴幼儿不易入睡和哭闹不安。茶含有茶碱物质，会影响铁的吸收，从而引起缺铁性贫血。
（6）勿服补品。不满5岁的孩子不要服用人参、蜂王浆等补品。
（7）尽量不吃含有添加剂的食物。
重点提示：各位妈妈们，看到宝宝每日需要这么多的营养和食物，是不是担心宝宝没有办法全部吃到或者量没有达到？妈妈们不用着急，我们的宝宝是强大的宝宝，只要妈妈们常更换食物种类和口味，粗细搭配，荤素搭配，宝宝需要的营养元素都注意，宝宝饮食的一些注意事项的记住，保持营养均衡就好啦。
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