天气一凉快，当妈的就心一紧，
怕的事开始多了。
早上，孩子上学之前来几声“咳咳咳”
白天，接到老师的
“XX妈吗？XX发烧了，
你来接他去看医生吧！”
晚上，孩子吃着吃着突然就吐了，
一走两步就开始拉肚子了……
一天里都过得心惊胆战。
有一年，这种突如其来的状况差点放倒了60多位家长。
30多个孩子都中招
家长们讨要说法
年年末，深圳市罗湖区一家幼儿园的孩子辉辉（化名）放学回到家，活蹦乱跳地快把家翻了底朝天，
正当大人蓄积了一把火准备“收拾”他的时候，这娃“蔫”了。大人以为这孩子估计玩累了，正窃喜着，辉辉就开始吐了。
辉辉的父母捋了捋孩子这一天的生活——从幼儿园回到家后，还没吃晚餐，也没有吃零食，怎么就吐了呢？辉辉爸爸立即察觉到哪里不对劲，他赶紧在家长群里说了这件事。
没想到，家长群“炸”了。吐的孩子可不止是辉辉，还有30来个孩子出现同样的情况。
这一下子，谜底就揭开了！家长们一致把罪魁祸首指向了幼儿园的饭菜。
深夜，在医院急诊大厅，几十个家长愤怒地讨要说法：“肯定是幼儿园的饭菜不干净。一定要彻查！”
孩子们的哭闹声，家长们的指责声，一时间，这急诊大厅闹哄哄的，乱成一团。
现场再乱，在现场采样调查的罗湖区疾控中心人员都不能乱，因为他们要在这种乱麻之中查出这次事件的真凶。
放倒30多个孩子的“小魔*”就是它
家长们认准了食物中*，可疾控人员脑海中闪现的是另一个“真凶”。
“这看起来更像是诺如病*搞的*。”每到秋冬季节，疾控的人就知道，诺如、轮状这些老朋友又要来了！
不管有何怀疑，先进行检测，就能确认到底是食物中*还是诺如病*。当天夜里，医院为孩子们采集呕吐样本，问清行踪和吃饭情况。
第二天一大早，另一拨疾控人员就前往这家幼儿园调查，采集更多的样本，疾控医生旷翠萍就是其中一位调查人员。
看过美剧《CSI》吗？疾控人员在现场的工作，也像CSI中的刑事鉴识人员一样仔细，不放过任何一个小细节：地面、课桌椅、玩具、教具、食堂食品……只要是小孩有可能接触过的地方，疾控医生都得采样。
一边采样，旷翠萍还一边做流行病调查。一位老师突然想起一件事：“前段时间，有一个孩子在教室里吐了，后来还拉肚子。可是我们马上就收拾了呕吐物，还通知家长接孩子去看医生。”
疾控人员马上找到这位孩子，为孩子进行采样，发现他就是感染了诺如。很快，食堂留样食品的检测结果也出来了，并未培养出致病菌。真相越来越明朗了。
后来，肛拭子和呕吐物的检测结果印证了疾控人员最初的想法，让30多个孩子相继中招呕吐的真凶，果然就是诺如病*。
诺如病*
原名诺瓦克病*，这个病*具有潜伏期短、环境抵抗力强、传播途径多样、感染剂量低等特点，特别容易在人群间造成传播。虽然全年可感染，但秋冬季节就是它最猖狂的时候。
主要表现：腹泻和/或呕吐
治疗：没有疫苗和特效药物
预防：搞好个人卫生、食品卫生和饮水卫生是预防本病的关键，要养成勤洗手、不喝生水、生熟食物分开，避免交叉污染等健康生活习惯。
“凶手”找到了。疾控人员立即指导幼儿园进行消杀，防止诺如病*继续蔓延。抓住真凶，也“擦了屁股”，可留在旷翠萍等疾控人员心中的烦恼还在。
因为在这两年里，罗湖区经常出现这种“疑案”，诺如、手足口、疱疹性咽峡炎、流感……“小疫情”就像打地鼠游戏，好不容易按下这个，那边又冒出头。
问题出在哪呢？能不能跑在传染病前头先掐住它们呢？
他们“猫”进幼儿园盯着
发现最容易被忽略的问题
“要不我们去幼儿园盯一盯，看看问题出现在哪？”旷翠萍和几位同事商量，与其在办公室里想半天，不如去案发现场多看看。
疾控人员分别去辖区内几家幼儿园里蹲着，观察孩子们、老师、保育员的一举一动。
几天下来，旷翠萍纳闷了，幼儿园的卫生还是做得很到位，孩子还没到课室，老师们就做好卫生，放学后，保育员擦洗了所有的教具、玩具，还打开了紫外灯进行消*。
不过，细心的旷翠萍捕捉到了一个小场景——
幼儿园上午加餐时间到了！老师叮嘱：“现在，小朋友们要先洗手，洗完手就排队来吃点心。”
一说吃点心，孩子们兴奋了，跑到厕所旁边的小水池洗手。一个孩子接一个孩子趴到水池台上，拧开水龙头，水哗啦啦地流，一双双小手在水流下荡来晃去就迅速抽回。几个小朋友捏住网兜里不成形的肥皂，抹了抹小手洗了洗。洗完手的小朋友有的又往身上蹭了蹭，有的甩甩手。
在旷翠萍心头的传染问题有眉目了。
“孩子们平时都这么洗手吗？”
老师说：“是啊！洗手不就是这样吗？”
旷翠萍很惊讶，原来在很多人眼里，洗手是这样的。
但实际上，洗手并不是小事。细菌最喜欢藏在手上，研究表明，人的一只手上大约有40万个细菌，这些细菌会借各种机会进入身体，诺如、手足口、水痘、流感、流行性腮腺炎这些传染病*和细菌，最喜欢通过“手”进行传播。
所以，“好好洗手”是已经被世卫组织盖章认证过的预防传染疾病最首要最重要的“武器”。
而旷翠萍刚才看到的场景简直就是洗手的“车祸现场”。
这些洗手的小细节
做的不对，细菌病*“死活就不走”
1、两三秒就洗好手？
这个时间只够让手“湿一下身”，对于冲走手上的细菌是远远不够的，这不就浪费水和时间？
正确做法：洗手的建议揉搓时间为20秒（不包含打湿手和抹洗手液的时间）。20秒是多长时间？唱完两首生日歌！
2、搓洗手心手背就可以？
除了手心手背，手指缝、手腕等小角落也是细菌的潜伏之地，只洗手心手背，细菌照样可以祸害你了。
正确做法：“七步洗手法”学起来，包括“内、外、夹、弓、大、立、腕”七个步骤：
第一步（内）：洗手掌流水湿润双手，涂抹洗手液（或肥皂），掌心相对，手指并拢相互揉搓；第二步（外）：洗背侧指缝手心对手背沿指缝相互揉搓，双手交换进行；第三步（夹）：洗掌侧指缝掌心相对，双手交叉沿指缝相互揉搓；第四步（弓）：洗指背弯曲各手指关节，半握拳把指背放在另一手掌心旋转揉搓，双手交换进行；第五步（大）：洗拇指一手握另一手大拇指旋转揉搓，双手交换进行；第六步（立）：洗指尖弯曲各手指关节，把指尖合拢在另一手掌心旋转揉搓，双手交换进行；第七步（腕）：洗手腕、手臂揉搓手腕、手臂，双手交换进行。
3、网兜里的肥皂更容易传染疾病？
这个小手摸一摸，那个小手摸一摸，这个做法不但没有让孩子们洗好手，反而增加了病*传染的风险。
正确做法：公共场所更推荐洗手液，肥皂不适合公共场所多人公用。
4、擦湿纸巾就当洗手了？
有的家长很喜欢在孩子吃东西前用湿纸巾帮孩子擦手，擦过当洗过。
正确做法：湿纸巾不能代替洗手，饭前便后，该洗还得洗手。
5、洗完手的最后一步：甩干、蹭干？
用衣服蹭干的话，手又白洗了，甩干手，不但让地面都是水渍，手上还有水。
正确做法：推荐使用毛巾、干手机或者干手纸擦干。
6、一天洗个十几二十遍？
洗手次数太多，伤皮肤，还会有强迫症。
正确做法：该洗手的时候才洗手。什么时候该洗手？不仅“饭前便后”，只要碰食物之前，接触了体液、粪便之后，都要洗。
正确的洗手方法，看这里！
旷翠萍问老师：“你们教孩子洗手吗？”
“洗手还用教吗？”
老师的反问震碎了疾控人员的三观。
摸清了门路，罗湖区疾控中心决定——
手把手教洗手
这些医生开始了“花式”教学法
可“洗手要学吗”的观念已经深入人心，无论是老母亲老父亲还是幼儿园老师，都没把洗手当回事，更不用说教孩子洗手了。改变洗手方式也不是一天两天的事。
罗湖区疾控中心琢磨了之后，决定从小朋友抓起。年年底，罗湖区疾控中心就开始在辖区10家幼儿园试点推行“罗湖区手卫生健康促进项目”。这个想法和当时深圳市卫健委的想法不谋而合，获得区卫计局、深圳市疾控中心、医院集团的支持。
项目组的疾控医生绞尽脑汁，开始了各种花式教学法。
1、怕你听不懂
大人小孩都有专属课件
虽说是教小朋友，可园医、老师、家长没学会，这事还是白搭。所以，针对家长、幼儿、学生、大众等多个人群的特点，项目组就制作了相应的手卫生健康教育课件，大人有大人的版本，小孩有小孩的童趣版，一句话，就是要让听课的人有兴趣听，听得明明白白。
项目组教学也是有套路的。先教园医、老师和家长，大人会了就可以教小孩。小孩学会了也能教大人，利用孩子的好胜心，让孩子和家长相互促进。
2、还听不明白？
有洗手歌和动画片
课堂上还没听明白？没关系，项目组开发了10多种健康教育材料——
洗手歌、洗手操、洗手顺口溜、洗手小动画、海报、折页、绘本《Ella洗手奇遇记儿童画册》、以及手卫生项目周边产品等，，总有一款适合你！
最近，项目组还根据过往经验，自主开发了更多的绘本、动画产品。就一个目的，让孩子在快乐之中学会正确洗手方法。
3、洗手习惯难养成？
来打卡啊！
学会了洗手，如何保持呢？项目组想到了精英人士最爱的21天习惯养成打卡法。让家长和幼儿园一起来打卡，养成好好洗手的习惯。
项目组没忘记给家长一些小贴士，如果孩子够不着水龙头，可以加装可爱的接水器或是配一张卡通凳子。
4、没有洗手氛围？
越BATTLE越有
为了更有洗手气氛，项目组开展了各种手卫生主题活动，包括全球洗手日宣传、六一游园活动、洗手主题海报设计大赛、家庭洗手视频比赛以及科普微小说比赛等。每一年的世界洗手日也开展各种活动和比赛。
幼儿园也开展不少手卫生主题活动，引导家长