“牛奶激素爆表,会致癌?”
“性早熟就是因为牛奶里面的激素,喝多了导致的?”
正所谓“人红是非多”,像牛奶也是如此,牛奶作为一种高营养的饮品,现在一时受到了很多的争议。
很多人表示牛奶中含有一定量的激素过多饮用的话,可能会增加患上性早熟的风险,同时也会导致致癌的问题产生,对身体伤害比较大,那么关于这种说法到底是真是假呢?下面就具体来分析一下吧。
牛奶含有大量激素,会导致性早熟吗?是真是假?答案已揭晓
其实正常情况下像牛奶这种饮品营养价值相对要高,能够帮助补充钙质以及多种营养成分,对身体健康有好处,而且其中的激素含量也是相对比较低的,在年的时候开始国家认可实施的动物,源性食品中激素残留的检测方式一般是液相色谱-质谱/质谱法(HPLC-MS/MS)。
而且在年的时候,卫生部曾经通报,牛奶中含有的内源性雌激素和孕激素符合国内外的标准,雌二醇、雌三醇水平符合人乳水平标准,二小牛奶中不含禁用的外源性性激素。
所以由此也可以了解到像性早熟的情况,其实与牛奶并没有太大的关联,而之所以这类性早熟的问题,也是由于日常生活中经常给孩子摄入一些不合理的饮食所致。
比如说像一些碳酸饮料或者是炸鸡等等,这样的话都会影响到孩子正常的内分泌平衡,这样也会导致激素摄入超标,增加患上性早熟的风险,所以在平时也要注重合理的饮食摄入比较好。
牛奶中的激素会致癌吗?
除了这一点之外,还有很多人表示像牛奶中还有一定量的激素,很容易就会增加致癌的风险。
所谓牛奶中的激素其实是一种牛的生长激素,注射到母牛体内可以增加产奶量提高成本,后来人们控制培养合成了了“重组牛生长激素”
其实这也是一种蛋白质,并不会对身体造成太大的伤害,人摄入之后一般会被消化成氨基酸吸收,也不会对身体造成太大的影响。
不仅如此,对此,美国也是积极的一项实验。连续28天,给老鼠为以剂量高为奶牛注射剂量的倍的rbGH,发现老鼠并没有异常的情况,所以像这种生长激素并不会对身体造成太大的影响。
但是向加拿大的研究所确认为,rbGH与一种类胰岛素样生长因子I(IGF-1)有关系,很容易就会增加患上前列腺癌的风险,对身体伤害比较大。
其实关于这种说法没有完全的证据表明这一种物质能够起到致癌的效果,而且增加的幅度也是比较小是处在安全范围内的,对于身体的伤害也是微不足道的。
摄入牛奶之后,牛奶经过肠胃的消化吸收,其中的一些物质也已经失去了活性,所以并不会对身体造成太大的影响,总之没有完全的证据能够证明牛奶具有致癌的危害,所以也不要再傻傻被骗了。
那么,什么牛奶才不建议喝呢?
1、脱脂奶
所谓脱脂奶主要是指牛奶内脂去掉的牛奶,而像这种牛奶非常适合减肥期间的女性食用。
但其实,这类牛奶在脱脂的同时,其中的一些维生素的营养物质也会有所流失,所以就会失去了牛奶中的营养物质,根本达不到补充营养的效果,喝了也是白喝。
2、早餐奶
像市面上所购买的一些早餐,口感比普通牛奶要好很多,所以是受人们的喜爱大,其实像一些早餐的才是真正的假牛奶,主要是将纯牛奶稀释后加入糖份谷类坚果的重要,看似有营养,不仅营养物质低,含有大量的添加剂,也会对身体造成伤害。
3、儿童奶
很多人也会专门给孩子购买一些儿童奶,认为其中添加了一些营养成分,但其实这种牛奶不仅价格相对比较昂贵,而且其中的添加剂含量相对较多,摄入过多的话对孩子的健康发育不利,所以像这种儿童奶也是非常伤身的,建议少碰。
牛奶虽好,但并非人人适合,这几类人别盲目跟风
1、“乳糖不耐受”人群
对于一些存在乳糖不耐受的人群来说,喝完牛奶之后可能会出现腹胀腹泻的情况,加重肠胃不适感,这也是由于身体内部无法完全分解牛奶中的乳糖所致,所以这类人也是不建议喝牛奶的,最好是选择喝一些酸奶比较好。
2、牛奶蛋白过敏人群
对一些存在牛奶蛋白过敏的人群来说,如果接触过敏原的话,可能会出现皮肤瘙痒以及荨麻疹的情况,所以这类人也是不建议喝牛奶的。
3、腹部手术后患者
对一些经历过腹部手术的人群来说不建议喝牛奶,因为这样的话很容易就会得到这种肠胃的负担,而且蛋白质也无法及时消化也会产生气体,从而就会出现胃胀气的情况,影响个人健康,所以不建议喝牛奶。
4、有中度或重度痘痘人群
对于一些存在重度或中度痘痘的人群来说,像牛奶中的一些IGF-1物质,很容易就会导致痘痘的问题加重,对身体伤害比较大,所以这类人也是不建议喝牛奶的,可不要不在意。
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