导读：菜地这种野菜，传说救过太阳的命，长得平凡价值却不小，你认识吗？
《后羿射日》的传说估计很多人都有听说过，传说最初的时候天上有10个太阳，开始的时候它们是轮流出来的，但是后来这些太阳越来越调皮了，经常两三个太阳一起出来，有时候甚至所有的太阳都出来。这样就导致人间非常的炎热，老百姓是生活在水深火热中。
而后羿这个小伙子，从小就英勇无比，并且拥有神力，当他长大了以后就为了拯救天下苍生，就立志要消灭太阳。
在他得到了拥有神力的弓箭以后就开始了消灭太阳的计划，其中有一天，这十个太阳又出来了，后羿感觉机不可失，于是就搭弓射箭，一口气就射掉了9个太阳。当他准备射掉最后一个太阳的时候，它却藏起来了。后羿找了很久也没找到。
后来才知道，原来是这个太阳很聪明，它将自己藏身在一种野草之下，才躲过被追杀的命运。最后，天上只留下一个太阳，人民因此将后羿誉为英雄。
而为了报答这种小草的救命之恩，太阳也答应了它，以后不管太阳多么毒辣，它不仅不会像其他的植物那样被晒得很惨，甚至还能茁壮成长并且开花结果。
因此这种植物就有了太阳草、报恩草等称号。而传说救过太阳的小草，实际上就是菜地里常见的野草——马齿苋。
这种植物常被人当野草割来喂猪，也有人称它为“长寿菜”，长得小巧又普通，但价值却不小，你认识它吗？我们一起来了解一下吧！
马齿苋的简介：传说救过太阳，长得却普通又平凡马齿苋这种植物确实太普通了，它根本就没有什么特点。在民间多叫它马齿汉，或者是马苋菜，它是马齿苋科马齿苋属一年生肉质草本植物。
这种植物也没有什么特点，据说之所以叫这个名字，也是因为它实在没什么特点，古人唯一发现的特点就是它的叶片形状有点像马的牙齿，因此就给它取名马齿苋了。
而且马齿苋是一种生命力很顽强，真的如同传说中的那样，它非常耐干旱、炎热，即便是在炎热的夏季，一样能茁壮成长。另外它对土壤也不挑图，无论是田野、菜园、路边，还是庭园废墟，只要是向阳的地方都可以茁壮成长。
民间称它“长寿菜”，用处也不少马齿苋这种植物，如果你不了解它，就会把它当成普通的杂草，甚至是一种恶性杂草。但如果你了解它，就会发现它浑身的是宝，从头到脚全部没有一丝浪费和多余，并且价值还很高。
①美味好吃的野菜。马齿苋在我国长期以来都是当野菜吃的，尤其是在遇到饥荒的时候，更是主要的充饥野菜。这种植物全株都是可以食用的，在李时珍的《本草纲目》中就将其归入菜部，并记载：“人多采苗煮晒为蔬”。
马齿苋不光是可以鲜吃，也可以晒干，或者是用盐腌制后当咸菜食用。特别是在盛夏的时候，吃上一盘凉拌的马齿苋，不仅消暑解毒还非常爽口易消化。
②天然的杀菌消炎药。在过去民间就常用到马齿苋，它对于一些常见的致病性皮肤真菌也有很好的抑制作用。比如出现了湿疹、跌打损伤，甚至是毒蛇咬伤了，都可以用它捣碎了敷在患处，或者是煎水冲洗，就能起到消肿止痛、杀菌消炎的作用。
③清热解毒、凉血止血。在古代的很多医学书籍都有对马齿苋的记载，比如在《本草纲目》和《新修本草》中有记载，它主要有清热利湿、解毒消肿、凉血止血的作用。
④马齿苋还是各种肠胃病的“头号大敌”。马齿苋也被誉为肠道“清洁工”，比如出现了便秘、痔疮、细菌性痢疾、大便臭秽等，这个时候都有食用马齿苋，这种植物全草都可治痢疾，肠炎腹泻等。
⑤预防心脏疾病的作用。马齿苋这种植物中营养丰富，尤其是它的脂肪酸含量高，而这是一种对人体健康十分有益的物质，它既能减少患三高的危险。而且还能有效预防心血管疾病、心脏病等。
同时马齿苋中还含有大量的钾盐，有很好的利水消肿作用，而所含的胡萝卜素，则能促进溃疡的愈合。正是因为马齿苋的营养丰富，是药食两用的植物，常吃对身体有好处，所以在民间也叫它“长寿菜”。
但是也要注意，马齿苋虽然浑身是宝，但也不是人人适合食用的，有两类人还是要避免的。分别是孕妇、受寒后容易腹泻的人。而且食用马齿苋也要适量，不可贪吃哦。