北京白癜风最好的医院 http://pf.39.net/bdfyy/xwdt/最近，Blueglass现制酸奶品牌推出的畅系列酸奶成为不少人口中的新型泻药腹泻、拉肚子是最常见的情况此外，还有消费者表示自己出现腹痛、发烧等症状甚至因肠胃炎大半夜进了急诊查询黑猫投诉等平台可以发现该品牌早在年就曾接到过类似投诉投诉人表示饮用后出现肚子疼痛不适次日早上出现上吐下泻发烧症状就医后确诊为急性肠胃炎为了验证这一情况记者也点了这杯售价45元的高端酸奶记者看到，瓶身的标签特别显眼除了品名、购买时间等信息外还列出了各种益生菌和一些添加成分“喝起来，整体口感偏酸但并没有明显不同”记者下午2点多喝下酸奶后4小时开始出现腹泻症状断断续续跑了四五次厕所直到第二天接近10点时仍在腹泻“据了解，我的两名同事也出现了不同程度的腹泻”值得一提的是该酸奶的商品介绍页明确提醒：肠胃消化功能弱者建议不食用本品然而，消化功能弱者有什么标准？为什么会出现这样的腹泻情况呢？记者询问门店工作人员对方称：这款喝的，每个人都会拉肚子官方信息显示该系列酸奶每杯的活性益生菌为亿（出品时）其中添加了3瓶所谓的小蓝瓶1号也就是店员所说的具有通便功效的酸奶此外，小蓝瓶的营养成分表显示其膳食纤维含量为13.5g/ml按3瓶计算这杯酸奶至少含有40.5g的膳食纤维这是不是产生腹泻的直接原因呢？医生表示这杯酸奶中的益生菌含量几乎是每日推荐量10亿到50亿的倍膳食纤维含量也是超出每日20~40克的上限上海交通大医院临床营养科科主任医生徐仁应表示，它这个益生菌含量号称有亿，确实是已经明确地超出常规的剂量。对于膳食纤维来说，成年人的剂量也是只有到20~40克每天，那么它这个一杯的这个产品的量已经40多克，再加上其他的食物中还有膳食纤维，确实是有可能造成肠蠕动过快，或者出现一种腹泻的这种情况。营养学家也表示适量补充会增强结肠发酵作用如果发酵太剧烈就会腹胀、腹痛甚至腹泻益生菌益生元并不是越多越好也并不是所有的都有通便的作用如果腹泻率高就要考虑食用其它食物的先后顺序以及酸奶是否卫生是否有致病菌污染中国营养学会益生菌益生元与健康分会副主任委员王红伟表示，我们这个肠道里，尤其是大肠有大量的微生物，它主要的作用其实就是我们常说的结肠发酵，我们吃进去的膳食纤维和益生元，其实不能直接被消化，而是到大肠里被这些肠道的菌群给发酵利用了。适量补充益生菌或益生元，直观的一个表现就是结肠发酵作用的增强。但是，如果说发酵太剧烈，它就会让人产生腹胀、腹痛这些症状，甚至引起腹泻。当然，除了数量上的差别，各种益生菌和益生元的发酵特性也会有差别。所以，益生菌、益生元并不是越多越好，也不是各种益生菌、益生元的作用都一样！为了求证这一说法记者尝试送检但多家检测机构都表示该酸奶属于现制现售类食品监管方面还没有明确的检验标准和规定尤其涉及到微生物检测干扰项多、难度较大所以无法进行独立检测此外，专家也提醒造成腹泻的原因多种多样除了活性乳酸菌和膳食纤维含量外还需考虑其他因素的影响医生介绍，若是腹泻，第一个考虑的原因是腹泻的发生率高不高，如果发生率比较高，要考虑是不是因为制作酸奶的卫生条件，有可能有其他的一些致病菌污染的情况。第二种情况是食物服用的时间先后顺序，要根据其他食物食用的先后顺序，考虑是否能耐受的情况。实际上以活跃肠道为卖点的活性乳酸菌饮料在市场中并不少见以三款主流产品为例，标称的活性益生菌含量在百亿至千亿级别，个别产品甚至达到多亿，但并没有听说喝完后有普遍腹泻的情况。就此来看，标称数据和通便功效究竟是不是直接关联的呢？营养学家介绍，“什么益生菌有通便的作用，服用多少量会起作用，这个都是要通过研究来证实的。但是我们在现实中，很少看到一个产品会去做一个临床实验，对饮料和酸奶，也没有这个法规的要求。”据专家透露，实际上可能还有一些文字游戏的成分，“厂家称生产时添加多少益生菌，或者是说出厂检测的时候是这么多，但是并没有保证产品到消费者手里或被消费者吃到肚子里的时候还有这么多。”另外，益生菌是指那些对人健康有益的菌株，包括多种菌株，各菌株作用不尽相同，并不是所有的益生菌都有通便的作用。近年来为了凸显酸奶的活菌作用越来越多的品牌陆续打出高含量新菌种等营销牌对比国家标准每百毫升酸奶的活性乳酸菌数量，不可少于万个（即≥1times;10?CFU/ml）的规定，新产品已普遍达到百亿级，向千亿级迈进。除此以外，常温活性菌明星乳酸菌等新奇概念也不断吸引消费者的眼球。业内人士表示，目前国内益生菌产业正处于快速发展期，随之而来的监管空白，还需进一步研究、完善。值得注意的是在社交平台还流传着拉肚子就能减肥的说法似乎只要勤腹泻就不会储存食物中的脂肪和营养专家表示，这种说法并无道理不应轻信任何打着通便功效的减肥产品上海交通大医院临床营养科科主任徐仁应表示，“拉肚子以后确实是体重减轻了，但这个短期的体重减轻更多的是水分的丢失，而不是我们想要达到的减重或者减脂肪的目的。如果说拉肚子的时间过长，症状比较严重，除去水分丢失以外，还可能出现电解质紊乱的情况。所以医生还是要强调，最好还是采用营养、运动、心理等等综合措施来达到控制体重的效果。”（看看新闻Knews）