中科白癜风医院微博 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4580332.html菠菜是一种常见的食材，因其可人的长相，被称为“红嘴绿鹦哥”。它原产于波斯，在大约年以前就已发现有栽培。在唐朝时期，菠菜传入中国，到了现在，基本各地都可发现菠菜种植的身影。以前常流传“菠菜是补铁高手”，但其实这种说法是错误的。是由于德国的某位化学家在研究中心，点错了小数点的位置，把菠菜含铁量整整提高了十倍之多。可其实数据表明，每克新鲜菠菜中含铁量仅有2.9毫克，相较其他蔬菜，并没有很多，且菠菜中只有四分之一的铁元素能够被人体吸收利用，所以，如果想要补铁，显而易见，菠菜并不是个好选择。虽然不是补铁圣品，但菠菜自身的营养价值也是不容小觑的。1.润肠通便，防治痔疮菠菜中含有大量的植物纤维，对肠道蠕动有促进作用，可以帮助排便。还可以促进胰岛素分泌，帮助消化。对于痔疮、便秘、肛裂等肠道疾病，有治疗作用。2.促进新陈代谢菠菜中含有大量微量元素，可以促进人体新陈代谢，强壮体魄，增强免疫力，大量食用菠菜，还可以降低中风的风险。3.补充营养菠菜中含有丰富的的胡萝卜素、钙、磷、维生素C和维生素E等成分，还含有一定量的铁，食用后，能给人体补充多种营养，使身体更加健康。而其所含的铁元素，能够辅助治疗缺铁性贫血，使人面色红润、光彩照人，所以也被推崇为养颜佳品。4.促进生长发育，增强抵抗力有研究数据表明，每周使用2-4次菠菜，会摄入足量的胡萝卜素和维生素A，可降低视网膜退化的风险，维持视力正常，还能够促进上皮组织细胞的健康，提高人体免疫力，促进儿童的生长发育。5.抗衰老菠菜有“十大养颜美肤食物”之一的美称。其含有大量的抗氧化剂，可以促进细胞增殖，所以既抗衰老又能增强青春活力。菠菜捣烂后取汁，用来洗脸，每周数次，持续使用一段时间，可减少皱纹及色斑，清洁皮肤毛孔，保持皮肤光洁。通过以上的介绍，相信大家也都知道了，菠菜好处多多，但也并不是人人适宜，这四种人就最好不要吃。1.缺钙的人菠菜中含有草酸，如果遇上钙元素，就会凝固成不易溶解的草酸钙，缺钙的人，往往急需补充大量的钙质，摄入过多菠菜，就会阻碍人体对钙的吸收，还容易形成结石。2.患有腹泻的人菠菜中含有的膳食纤维，可以帮助肠道蠕动，促进粪便排出，所以对便秘疗效很好，但是如果本身患有腹泻，食用菠菜以后，就会加重病情，影响身体健康，所以，脾虚泄泻患者禁忌食用菠菜。3.肾炎和肾结石患者菠菜中的草酸和钙盐可结合成草酸钙质的结晶体，会大量堆积在肾脏内部，影响肾脏健康。所以肾炎和肾结石患者禁忌食用。4.孕妇菠菜主要成分是草酸，它可使铁不被吸收，甚至随着肠道被排出体外，长期铁吸收不足会阻碍血红蛋白的形成，从而导致贫血，另外，草酸对钙、锌都有着不可低估的破坏作用。而锌和钙恰恰又是人体不可缺少的微量元素，如果长期食用菠菜，孕妇不仅会出现孕期缺铁性贫血，还会缺钙，感到食欲不振，对胎儿的发育极为不利。自“大力水手”动漫上映后，确实给菠菜带来了很多流量加持，也让它的很多功能被过于夸大，但是我们日常食用菠菜时，还是要注意这些禁忌，以防给身体健康带来不利影响。蔬菜种子四季播种，阳台农家庭院盆栽，菠菜籽包邮淘宝月销量10万￥2￥3购买已下架