孩子经常腹胀、拉肚子、消化吸收差,导致营养供给不足,长期下来身材矮小。家长们经常把这归因为积食或者脾胃出了问题,但孩子实际上可能是乳糖不耐受。
根据研究,出现乳糖不耐受症状的患者营养水平趋于下降,而这对于体格发育期的孩子来讲,是非常不利的。那么这种情况下,孩子还能喝牛奶吗?答案是视乳糖不耐受症状的严重程度而定。中国孩子乳糖不耐受十分普遍乳糖是一种双糖,广泛存在于哺乳动物的乳汁中(母乳、牛奶等),进入人体后,在小肠内被乳糖酶分解为葡萄糖和半乳糖才可以被吸收。而乳糖不耐受患者则没有足够的乳糖酶,无法有效消化牛奶和乳制品。不能被消化的乳糖就会在结肠中制造很多气体,常让人出现腹胀、腹泻,以及放屁等症状,但偶尔也会出现如荨麻疹、便秘等其他症状,这就是乳糖不耐受现象。欧美人喝牛奶历史很长,乳糖不耐受的比例仅10%-25%;东亚人喝牛奶的历史比较短,乳糖不耐受比例却达到了75%-90%。大部分中国孩子或多或少有乳糖不耐受的症状。
如何判断孩子乳糖不耐受由于乳糖不耐受与牛奶过敏的症状有所重合,该如何判断自己是否乳糖不耐受呢?如果喝了牛奶之后30分钟至2小时内,出现了以下一种或者多种症状(无论轻重),就可能是乳糖不耐受:1.胀气
2.腹绞痛
3.腹泻
4.放屁
5.恶心
值得注意的是,乳糖不耐受会让孩子消化吸收不好,从而影响身体对营养的吸收效率,对长高造成负面影响,但不会对人体产生其他严重危害。
发现孩子乳糖不耐受了怎么办?乳糖不耐受无法治疗,只能选择去乳糖或者少乳糖食物。轻微乳糖不耐受怎么办?不用担心,正常吃喝。随着年龄增大,身体对乳糖适应度增加,会逐步建立耐受。
中度乳糖不耐受怎么办?选择低乳糖的奶制品。乳糖在鲜牛奶里含量最高,在奶酪和羊奶里含量较低。如果喝鲜牛奶出现乳糖不耐受症状,可以替换成奶酪、羊奶或者低乳糖酸奶。
重度乳糖不耐受怎么办?选择去乳糖或者添加乳糖酶的奶制品。市场上有不少针对乳糖不耐受人群开发的乳制品,比如舒化奶。
顺便提一句,乳糖是一种特殊的碳水化合物,对儿童大脑智力发育有利,如果您的孩子只是轻微乳糖不耐受,就不要选择完全去乳糖的食物。