为什么地瓜皮不应该吃呢
摘要： 夏季正是地瓜盛产的时节，大家也都知道地瓜的确很好吃，那么为什么地瓜皮不应该吃呢?如果吃了地瓜皮又会怎么样呢?下面就来和微微健康的具体的看一看到底是怎么回事。 夏季正是地瓜盛产的时节，大家也都知道地瓜的确很好吃，那么为什么地瓜皮不应该吃呢?如果吃了地瓜皮又会怎么样呢?下面就来和微微健康的具体的看一看到底是怎么回事。地瓜、土豆、荸荠、柿子上市了，这皮吃还是不吃?针对这个问题，讲讲不宜食用的理由吧地瓜皮先说地瓜皮由于地瓜皮含有生物碱较多，食用过多会导致胃肠不适。尤其地瓜受了黑斑病，呈褐或有黑色斑点的地瓜皮更不能食用，食用后会引起中*。土豆皮土豆皮内含不益于人体健康的配糖生物碱，进入人体后会形成积累性中*。由于是慢性中*，暂时，无症状或症状不明显，往往不会被引起注意。至于是长了芽和皮色发青的土豆，因含有龙葵素，应绝对禁止食用土豆完好时，龙葵素的含量极少，一旦出现发芽、发绿等情况，其含量就会增高56倍，特别集中分布在芽、芽眼、皮内和烂处。人食用后，对肠胃粘膜有较强的刺激性，对呼吸中枢及运动中枢也有麻痹作用，并能引起脑水肿、充血等症状。荸荠皮由于荸荠生于肥沃的水泽，皮上聚集了多种有害、有*的生物排泄物和化学物质。因此，生食或熟食都应去皮，否则会引起难于预料的疾病。柿子皮由于熟透的柿子皮口感好，一般人们吃柿子都不吐皮。柿子未成熟时，可对肠胃造成伤害的鞣酸主要存在于柿肉内，而柿子成熟后，鞣酸便会集中于柿子皮内。上文就是微微健康的和大家分享的关于为什么地瓜皮不应该吃呢的相关内容，只要我们掌握了其中的规律，也就知道什么该吃、什么不该吃了。