张文敏
拥有儿科临床和儿童营养经验30余年
葆婴有限公司首席健康教育顾问
中国营养学会会员
全国巡回主讲健康育儿大型讲座上千场，数百万家庭及母婴受益
美国权威育儿专家威廉·西尔斯推荐图书《宝贝幸福密码：我是一个葆婴妈妈》作者
近二十年来，她主要从事母婴营养与保健、儿童心理、儿童早教等研究。近五年来，在由中国预防医学会主导的“营养与疾病预防”全国医生营养继续教育项目中，致力于营养与疾病预防知识的科学传播与积极推动。
贫血
所谓贫血是指单位容积血液内红细胞数和血红蛋白（血色素）含量低于正常的一种病症。因为红细胞容量测定比较复杂，临床上多以血红蛋白作为重要判断指标。
血细胞增殖、分化、代谢必需有蛋白质、脂类、维生素（叶酸、维生素B12等）、微量元素（铁、铜、锌等）参与。任何一种造血原料不足或利用障碍都可能导致红细胞生成减少，血红蛋白合成不足。缺铁和铁利用障碍性贫血是临床上最常见的造血不良性贫血。
多年前《世界营养宣言》曾指出：全球有20亿以上的人（主要是妇女儿童）有一种或多种营养缺乏症。年联合国儿童基金会的“世界儿童状况”资料显示，全世界有近20亿人患贫血，其中90％以上是缺铁性贫血。世界卫生组织曾有调查显示：全球女性贫血患病率为35.6%，孕妇为42.1%，哺乳期妇女高达47.6%。年全国营养调查数字显示：中国孕妇贫血患病率17.2%。
附图：贫血诊断标准
可以看出，国内贫血诊断标准孩子部分与世界卫生组织相同，在成人部分比国际标准要低。特别值得