秋风起，蟹脚痒
菊花开，闻蟹来
时下
螃蟹正是餐桌上的热门美味
但是没想到的是
海宁又医院了
因为吃螃蟹海宁曾有人紧急手术！送进ICU！朋友送了螃蟹来，结果...
上周末，正值假期，海宁王女士的朋友去游玩，顺便给王女士带了两箱螃蟹来，整整24只，王女士一餐就吃掉了4只。因为王女士一直是一个人住的，一下子吃不完那么多螃蟹，加上这段时间海宁天气比较热，剩下的螃蟹就放在了冰箱的冷藏柜里，据说这样能保存得比较久。之后的几天，王女士每餐都会吃螃蟹，虽然有点闹肚子，但是想着螃蟹放久了死了浪费可惜，所以后面几天又接连吃了十多只。这下，王女士上吐下泻，医院。
虽然经过治疗，王女士已经基本康复，但是她说：“冰箱里还有好多只，不敢再吃了……而且因为螃蟹是捆着的，不能动弹，今天细细看发现有一只已经死掉了，不知道之前有没有吃到死螃蟹。”
海宁曾有人因为吃螃蟹紧急手术！吃坏肚子事小，吃出毛病可就麻烦了！这不，海宁有一位张奶奶，因为吃螃蟹当晚被送进了ICU！
吃了螃蟹腹部剧痛！当天中午11点多，家住海宁市区的张奶奶在女儿的搀扶下，捂着肚子，弓着身子，非常吃力医院（医院）急诊处。
急诊科医生立刻给张奶奶做了B超，结果发现，张奶奶有胆囊炎和胆结石，紧接着，张奶奶的女儿告诉医生，老人家前几天吃了螃蟹，吃了没多久，就开始腹痛了，之后更是痛得越来越厉害！
竟从腹中取出了......之后，因为发现老人很可能是胆囊穿孔，随时都会有生命危险！医院开通了绿色通道，为张奶奶开展急诊手术！
手术中，经过腹腔镜探查，张奶奶果然是胆囊穿孔！“我们发现病人的胆囊已经破了一个大约1*1.5cm大小的洞！”
胆囊穿孔！胆汁已经漏到了腹腔，胆囊里的结石也有些许已经掉进了腹腔！得抓紧把石子全部取出！
时间一分一秒过去，终于，一个多小时后，在医护人员们的紧密配合下，普外科主任冯国清成功取出了所有结石，整整有多颗！
3个多小时后，手术顺利完成，张奶奶被转入ICU观察，第二天稳定后转入了普通病房。到此，张奶奶终于转危为安。
为什么吃螃蟹会诱发胆囊穿孔呢？从张奶奶胆囊中取出的石子，最大的有1㎝左右，最小的也有0.3㎝，真的触目惊心。
冯主任也非常意外，“我从医以来，没碰到过长了这么多结石的，就连胆囊穿孔，也就碰到过三次。”
不过，好端端的，张奶奶为什么在吃了螃蟹后，会腹部剧痛，诱发胆囊穿孔呢？
冯主任告诉大潮君，螃蟹虽然营养丰富，但是胆固醇含量极高，患有胆囊炎、胆结石的病人吃了后，会加重病情！
还有最重要的一个原因，张奶奶已经患有胆结石20多年，一直拖着未就医，本身病情已经非常严重，饮食上再一刺激，这才加重了病情！
这些不能吃！不宜吃！还有一个困扰我们很多年的问题终于有答案了！吃螃蟹一餐最多不能超过3只！
而且有很多人，是不能吃螃蟹的！
不能吃：患有胆结石、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎、高脂血症、慢性胃炎、十二指肠溃疡的患者。
不宜吃：螃蟹性味咸寒，慢性腹泻以及胃肠功能较差的人不宜吃，否则极易导致腹泻；
少吃或不吃：冠心病、高血压、高血脂症患者、容易手脚冰凉、体质虚寒的女性以及孕妇；
慎吃：过敏性体质的人群。
除此之外
很多人还听说了许多吃螃蟹的禁忌
究竟是不是真的？
孕妇不能吃螃蟹吗？
答案是：不准确！
如果在怀孕之前吃螃蟹，没有导致过敏、腹泻等症状，那么吃一两只螃蟹是没关系的（螃蟹一定要煮熟），不会造成流产。但是，如果孕妇以前吃螃蟹一直有不良反应，那怀孕后就一定要远离螃蟹。
螃蟹不能和维生素C一起吃？
答案是：错误！
虾蟹中虽然含有砷，但和～毫克的维生素C结合后，不会产生有*的三价砷。即便真的转化为三氧化二砷（我们常说的砒霜），也是非常微量的。所以正常吃几只螃蟹不会中*。
螃蟹不能和柿子一起吃？
答案是：错误！
只要不吃太多柿子，不吃没有熟透的柿子，不吃没有煮熟的螃蟹，对海鲜不过敏，柿子和螃蟹一起吃不会中*的。
在这里
大潮君要再提醒一下
吃螃蟹要适量
吃的时候要注意去除蟹肠、蟹腮、蟹胃和蟹心
最好配生姜
为了健康
快把上面的提醒
扩散告诉给身边的人吧！
本文由大潮网独家采访报道未经允许严禁转载
编辑：董宁佳/责编：殷文韬
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