刘梅（化名）是一名家庭主妇，平时家里的油、盐、酱、醋、茶都是她来顾着，顾家的人都有一个习惯，就是赶着超市促销的时候大卖特卖，刘梅也一样。
但是，东西买多了，难免会难保存，尤其是水果，容易有小霉点。每次刘梅都会把这些小黑点挖掉，吃剩余好的部分。
这样的日子持续很长一段时间，前些天，刘梅感觉自己脸色好像变差了，干燥还出现了*褐斑，邻居也总说觉得她的脸色不太对。
刚开始刘梅并没有在意，但是最近她的右上腹开始隐隐作痛，反反复复的，心里发慌所以去做了检查。
万万没想到，检查结果竟然是肝病晚期......
就在全家人都不解的时候，医生告诉他们就是因为家里的这种水果吃太多！
医生：1种水果是肝病“祸首”，赶快扔
肝脏是身体中最大的解*器官，但是整天都在吃各种伤肝的“*物”，那就别怪肝“累趴”了。
可能会有人会说：都知道是发霉食物了，谁那么傻还吃啊？
但是一定有好多人都和刘梅想的一样，觉得只是食物表面发霉，舍不得扔，于是去掉发霉的部分继续吃；还有的人，根本不知道食物是不是发霉了……
毫不夸张，上网随便搜一搜都有一大堆人在问：
发霉的水果中布满霉菌菌丝，而且霉菌产生的细胞*素会在食物里扩散，扩散的范围可以遍布整个水果。
其中*曲霉*素主要损伤的是肝脏，也可以引起肾脏损伤。急性中*的情况比较多见，表现为急性肝损伤。慢性中*即中*的时间长了，会出现肝纤维化、肝硬化甚至肝癌。
特殊的菌种，高温加热也杀不死！所以对待发霉的食物，最安全可靠的选择就是把它全部扔掉！
除此之外，肝还很“怕”这几物
1、发芽的土豆
酸辣土豆丝很是美味，对于许多家庭来说，去菜市场买土豆，一买就是一袋。
经常能够吃上差不多一个月，但，土豆放的时间过长，就会发芽。
而，发芽的土豆，会产生一种*素——龙葵素，一种剧*物质。
因此，在吃土豆时，要将已经发芽的土豆进行处理。
避免误食到体内，造成肝脏内*素堆积，诱发肝脏病变，导致肝癌。
2、烧烤，麻辣烫
很多的调查说明，肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会造成一种叫苯并芘的致癌物质。烟中就含有这种致癌物质，会加重肝脏的负担。
3、咸鱼
腌制食物盐分过高，肝病病人吃多了易影响水、钠代谢，对失代偿期的肝硬变带有腹水病人则应禁忌。
此外，腌制食物中含有硝酸盐较多，过多食用后，肠道细菌可将硝酸盐还原为亚硝酸盐，后者可在胃内合成亚硝胺，变化成为一种强烈的化学致癌物，可诱发肝癌。
4、酒
酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说，饮酒无疑是对肝脏的再次重创，可导致肝脏损害的进一步加重，因对于本身解*代谢功能低下的肝病患者来说，酒精的中间代谢产物—乙醛，有直接损害肝细胞的作用，因此，对于肝功不好的患者来说最好远离酒。
肝受损，看脸、看手就知道
1、脸色发黑
当肝脏出现病变的时候，可能会出现面色变黑。面部变黑的原因从中医的角度来说，肝主青色，当肝脏出现病变时，面部会慢慢失去原有的光泽，颜色逐渐变暗，面部皮肤会慢慢变得粗糙，干燥，没有光泽。从西医的角度来说，肝脏出现病变时，对激素的灭活能力降低，导致面部出现色素沉着的现象。
2、眼白发*
肝脏胆红素代谢出现故障，眼睛虹膜就会因此变*，但是由于亚洲人本身就属于*皮肤，再加上有的人皮肤更偏*一些，造成早期或者症状比较轻的时候，这种情况很容易被忽视，所以这一点也需要注意，尤其是出现*疸，则表示肝脏病变已经是比较严重了。
3、肝掌
手掌大拇指和小指的根部的大小鱼际处皮肤出现片状充血，或是红色斑点、斑块，加压后变成苍白色。
4、蜘蛛痣
在面部、颈部、上胸部、肩部及上肢部等，常常出现像蜘蛛一样的痣；痣有一个中心点，周围有呈辐射形的小血管分支，形态似蜘蛛，故而称为蜘蛛痣。
养肝护肝，1个日常习惯很重要
保证充足饮水
肝脏的排*工作需要大量水分帮助，如果体内水分不够，肝脏就无法正常运行，*素自然也就堆积在体内，久而久之就很容易出现问题，所以养肝一定要多喝水。
当然，如果觉得喝水没味，还可以加入一些养肝护肝的食材。
金银花：金银花能清热解*，可以帮助我们压住肝火，缓解肝脏压力。
牛蒡根：牛蒡茶除解便祕之外，吃牛蒡维护肠道机能，还有很多好处。如果肠道累积太多*素，就会透过肠子和肝脏之间的肠肝循环影响肝脏健康!
决明子：清肝明目，泻肝火、平肝阳；
胎菊：降肝火、养目清肝；
枸杞子：清肝明目，滋补肝肾，益精明目；
甘草：用于心气虚，心悸怔忡以及脾胃气虚，倦怠乏力；
平时用这几物泡水喝，肝脏会越来越干净，健康也会不请自来。
肝不好的朋友，可以按照上面这种方法，坚持一段时间，肝会越来越干净。
如果觉得有帮助，可以分享给身边的亲人、朋友，帮助他人也是一种福报~
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