中
秋
猜谜时间
谜
面
小刺猬，毛外套。
脱去外套露红袍，
红袍裹着毛绒袄，
袄里睡个白宝宝。
（打一水果）
谜
底
点我试试看~
板栗栗子在我国约有～年的历史，与桃、杏、李、枣并称"五果"，极具营养和药用价值。《本草纲目》记载栗子甘、温,有益气、厚肠胃、补肾气，令人耐饥的作用；清代名医*宫鲁称栗子为"肾之果"，也源于栗子的补肾效果。
秋冬气候寒冷，人体的气血开始收敛，栗子碳水化合物含量丰富，能提供较多的热能，有利于机体抵御寒冷，因此备受欢迎。《礼记》记载，“子事父母，妇事舅姑，枣栗饴蜜，以甘之”。栗子作为“贤孝上品”，子女孝敬父母，媳妇孝敬舅姑等主亲，把栗子和枣作为最佳的食品。栗子味道香甜可口，肉质美味，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。
栗子的食疗功效
1、益气补脾
健胃厚肠
《本草纲目》：“栗味甘性温，入脾胃肾经。“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”专家指出，栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而，栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
2、防治心血管疾病
栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
3、强筋健骨
延缓衰老
栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。
栗子：生吃更补肾，熟吃更健脾
栗子生吃
1、补肾
人年纪大了，阳气会渐渐衰退，不但容易出现腰膝酸软，四肢疼痛等不适，还可能出现牙齿松动脱落现象，这都是肾气不足的表现，应当注意补肾，吃生板栗就可以起到很好的补肾作用。药王孙思邈就非常提倡生吃这种方法，他建议老年人最好能够每天都服用一些风干之后的生板栗，这样不仅能够治疗腰腿酸疼的情况，同时肾虚的毛病也能够很好的恢复。中老年人若养成每日早晚各吃风干的生板栗5~10枚的习惯，可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。
2、止血
生吃板栗还可以起到止血作用，可以辅助治疗吐血，便血等常见出血症。
3、缓解口腔溃疡
小儿口舌生疮，成人患口腔溃疡的时候，适量的生吃板栗有助于缓解病情。
4、提高免疫力等
适量的生吃板栗，能很好的提高身体免疫力，还能很好的防治高血压，冠心病，动脉硬化等病症。
建议中老年人每日早晚，各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点点咽下去，能使保健效果最大化。
栗子熟吃
1、健脾和胃
板栗煮熟食用，能够健脾和胃，缓解脾虚。
2、增进食欲
将板栗蒸熟磨粉，做成糕点，适宜于食欲不佳，身体瘦弱的儿童食用，能够增加食欲，调理肠胃。
3、缓解慢性腹泻
用板栗和粳米熬粥，有利于缓解脾胃虚寒所致的慢性腹泻症状，也适宜于调理老年人消化不良，气虚乏力等不适。
栗子做法推荐
山药栗子粥
材料：山药克，熟栗子克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚。
做法：
1、山药去皮。红枣洗净，栗子去皮。山药切成均匀大小的块。
2、锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。放入山药和红枣。
3、煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。
效用说明：补脾健胃，补肾强筋。可作为脾胃虚弱、气怯食少、泄泻，以及老年体虚、腰酸腿软、气喘咳嗽者的滋补食疗。
栗子炖羊肉
栗子与羊肉搭配，有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
栗子好吃
但不能这么吃
1、脾胃虚寒者，不宜生吃，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝；
2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃；
3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止；
4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可达到更好的补益效果。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子；
6、栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以一次不宜多食。若糖炒栗子，一天吃7—10个即可，最好是在两餐间当零食。每天别超过10枚。
栗子典故
传说，这陕西秦岭大山里曾有一年轻后生，身强力壮，砍柴干活是把好手，有一年得了腰急，腿脚无力，瞧了好些大夫也没有瞧好，很是着急急、憋屈，就有了轻生的念头。一天他来到了自家的栗树底下，挂好绳子，搬来石头，还没等上去，一个栗蓬正好砸他头上，想着与其做饿死*不如吃饱了再走，就晃晃树拾起栗子开始吃，吃了数升，就犯困躺地上睡着了。醒来站起来，竟然发觉自己的腿脚有了力气，腰也不疼了，从那以后逢人就讲是泰山奶奶点化栗树娘娘赐了仙果给他，他才好起来了。
虽然这只是个传说故事，但板栗确实是药用珍果，中医记载：栗实，益气，厚肠胃，补其肾气，令人耐饥。生食栗实就治腰脚不遂，疗筋骨，肿痛瘀血，生嚼涂之都有效。
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来源：医院
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