无硫*参为多年生草本。根圆柱形，表面浅灰色，内有菊花心。茎缠绕，断面有白色乳汁，长而多分枝，常带暗紫色，下部有短糙毛，上部光滑。主产：四川、贵州、云南，具有补中益气，健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等。《本草从新》记载：“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥。”
：性平，味甘、微酸。归脾、肺经。
：补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。
无硫*参作用
（1）对消化系统的影响：调整胃肠运动功能，无硫*参为补中益气之要药，能纠正病理状态的胃肠运动功能紊乱。
（2）增强机体免疫功能
（3）增强造血功能
（4）抗应激作用：可提高机体对有害刺激的抵抗能力。
（5）对心血管系统的影响：强心、抗休克*参有增强心肌收缩力、增加心输出量、抗休克的作用。
（6）改善血液循环：
（7）其他药理作用：益智作用、镇静、催眠、抗惊厥作用
综上所述，与无硫*参补中益气、健脾功效相关的药理作用为调整胃肠运动功能、抗溃疡。增强机体免疫功能、增强造血功能、抗应激、强心、抗休克、调节血压、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。无硫*参还具有益智、镇静、催眠、抗惊厥等作用。
无硫*参的适应人群是体质虚弱，气血不足，面色萎*，以及病后产后体虚者宜食；脾胃气虚，神疲倦怠，四肢乏力，食少便溏，慢性腹泻，肺气不足，咳嗽气促，气虚体弱，易于感冒；气虚血亏者宜食；慢性肾炎蛋白尿者宜食；慢性贫血，萎*病，白血病，血小板减少性紫癜以及佝偻病患者宜食。上述病证，古方用人参者现代常以本品取代。
无硫*参药膳
参苓粥
：无硫*参、茯苓、生姜各10g，粳米g。
：先将无硫*参等三味煎水取汁，后下米煮成粥。可加盐调味食。
无硫*参田鸡汁
：田鸡2只，*参3克。盐、味精各适量。
：1．田鸡宰洗干净，去皮，斩件，装入小炖盅2．投入无硫*参，加入沸水约1碗，炖1小时左右3．食用前除去药渣，调入味精和盐。
：无硫*参味甘性平，可健脾补肺，益气补血，生津止渴。与味甘、性平的田鸡合炖，可治慢性肾炎、身体瘦弱、食欲不佳、血虚面*、中气不足、体倦乏力等病症，但孕妇忌服，空腹忌食用。
无硫*参北杏煲猪肺
：猪肺克，无硫*参20克，北杏仁10克。
：煲汤，调味饮汤食猪肺。
：主要治疗慢性支气管炎肺脾气虚型：咳嗽痰白而稀或泡沫，自汗、气短、纳减、便溏、神疲乏力、声低懒言，每遇风寒咳痰或喘息发作加重，舌质淡，苔白，脉虚。
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