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1心心脏就是健康。只有心脏健康，才能使机体发挥正常的生理功能。
检查心脏是否需要打扫
1、舌头溃疡。中医认为舌和心脏的关系最为密切，所以溃疡长在舌头上，通常认为是心脏有内火，或是火*。
2、额头长痘。额头是心脏管辖的一个属地，心火旺盛成为火*时，这个属地也会沸腾，于是此起彼伏地出现很多痘痘。
3、失眠，心悸。心脏处于不停的工作中，当火*停留于心而无法排除时，睡眠不会安稳。
4、胸闷或刺痛。心脏内出现瘀血也是一种*素，就像是在公路上堵车，轻一些的是胸闷，重一些的则会出现刺痛。
如何打扫心脏中的垃圾
1、吃苦排*。首推莲子芯，它味苦，可以发散心火，虽然有寒性，但不会损伤人体的阳气，所以一向被认为是最好的化解心脏热*的食物。可以用莲子芯泡茶，不妨再加些竹叶或生甘草，能增强莲子芯的排*作用。
2、按压心脏排*要穴。这是指少府穴，位置在手掌心，第4、5掌骨之间，握拳时小指与无名指指端之间。按压这个穴位不妨用些力，左右手交替。
3、绿豆利尿排*。绿豆可以通过利尿、清热的办法，来化解并排出心脏的*素，但吃绿豆时要用液体的形式，例如绿豆浆或绿豆汤，绿豆糕的效果会差一些。
中午11~13点是心脏最强的时间，可以吃些保心、助排*的食物，例如茯苓、坚果、*豆、黑芝麻、小枣、莲子等。
2肝肝脏就是负责排*功能的，肝脏参与人体内部调节。很多食物都可以有助于排肝*，人们经常爱说“清肝明目”，有一副好肝，才会有一双漂亮的眼睛。
检查肝脏是否需要打扫
1、指甲表面有凸起的棱线，或是向下凹陷。中医认为“肝主筋”，指甲是“筋”的一部分，所以*素在肝脏蓄积时，指甲上会有明显的信号。
2、乳腺出现增生，经前乳腺的胀痛明显增加。乳腺属于肝经循行路线上的要塞，一旦肝经中有“*”存在，乳腺增生随即产生，尤其在经血即将排出时，会因气血的充盛而变得胀痛明显。
3、情绪容易抑郁。肝脏是体内调控情绪的脏器，一旦肝内的*不能及时排出，阻塞气的运行，就会产生明显的不良情绪。
4、偏头痛，脸部的两侧长痘痘，还会出现痛经。脸部两侧以及小腹，是肝经和它的搭档胆经的“一亩三分地”，一旦肝的排*不畅快，自己的后院就会先着火。
如何打扫肝脏中的垃圾
1、吃青色的食物。按中医五行理论，青色的食物可以通达肝气，起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用，属于帮助肝脏排*的食物。中医专家推荐青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或是青柠檬水，直接饮用就好。
2、枸杞提升肝脏的耐受性。除了排*之外，还应该提升肝脏抵抗*素的能力。这种食物首推枸杞，它具有很好的保护肝脏的作用，可以提升肝脏对*素的耐受性。食用时以咀嚼着吃最好，每天吃一小把。
3、按压肝脏排*要穴。这是指太冲穴，位置在足背第一、二跖骨结合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分钟，感觉轻微酸胀即可。不要用太大的力气，两只脚交替按压。
4、眼泪排*法。相较于从不哭泣的男人，女人寿命更长，这不能不说和眼泪有关系。中医早已有了这个认识，而且也被西方医学所证实。作为排泄液的泪液，同汗液和尿液一样，里面确实有一些对身体有害的生化*素。所以，难受时、委屈时、压抑时就干脆哭出来吧。对于那些“乐天派”，周末的午后看一部悲情的电影，让泪水随着情节流淌也是一种主动排*方式。
5、吃用灵芝排*法。灵芝能促进肝脏对药物、*物的代谢，对于中*性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。所以，灵芝可用于治疗慢性中*、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
晚上11点-1点之间是肝脏的排*时间，这段时间要熟睡才可以，不要熬夜。
3脾脾统血，是人体的免疫器官，本身的疾病较少见，一旦出现问题，人体整体健康都会亮起红灯，因为平时不能忽略保养脾脏。
检查脾脏是否需要打扫
1、面部长色斑。长斑的女性通常消化系统能力弱一些。
2、白带过多。脾主管体内排湿，如果湿气过多，超出了脾的能力，就会出现体内湿气过盛，白带增多是其中的一个体现。
3、脂肪堆积。脂肪在中医里另有一个名字：痰湿，是由于脾的消化功能不佳，不能及时把垃圾*素排出体外而产生的。有效的减肥必须围绕恢复脾胃正常代谢痰湿的主题来做，否则就会反弹。
4、口气明显，唇周长痘或溃疡。口唇周围都属于脾，当脾中的*素无法排出体外，蓄积的*素就要找机会从这些地方爆发出来。
如何打扫脾脏中的垃圾
1、吃酸助脾脏排*。例如乌梅、醋，这是用来化解食物中*素的最佳食品，可以增强肠胃的消化功能，使食物中的*素在最短的时间内排出体外。同时酸味食物还具有健脾的功效，可以很好地起到“抗*食品”的功效。
2、按压脾脏排*要穴。这是指商丘穴，位置在内踝前下方的凹陷中，用手指按揉该穴位，保持酸重感即可，每次3分钟左右，两脚交替做。
3、饭后走一走。运动可以帮助脾胃消化，加快*素排出的速度，不过需要长期坚持，效果才会更好。
餐后是最容易产生*素的时刻，食物如果不能及时的消化或是吸收，*素就会积累很多。除了饭后走一走，因为甘味健脾，还可以在吃完饭1小时吃1个水果，帮助健脾、排*。
4肺在所有器官中，肺的自我保护能力最差，可以说是最受委屈的一个器官。吸烟是肺部最大的污染源，正常人的肺是红色的，烟民的肺则完全被熏黑了!尼古丁、二氧化硫等所有吸入的有害物质，都可以看成附着在肺上的脏东西，肺肯定是所有器官中最脏的一个!
其次是空气污染。你呼吸的每一口空气都可能将漂浮的颗粒、有害气体带进体内。虽然肺叶上排列的细小纤毛能将一些污染物、细菌清扫出去。但如果长时间处于空气污染的环境中，即使再坚强的肺，也会受不了。此外，人们的衣食住行、四季交替都对肺有影响。如果不注意就可能引起支气管炎、哮喘、肺结核等，严重的还会导致癌变。”
检查肺脏是否需要打扫
1、皮肤呈锈色，晦暗。中医认为肺管理全身的皮肤，皮肤是否润泽、白皙，都要依靠肺的功能良好。当肺中*素比较多时，*素会随着肺的作用沉积到皮肤上，使肤色看起来没有光泽。
2、便秘。中医认为，肺脏和大肠是一套系统，当上面肺脏有*素时，下面肠道内也会有不正常淤积，就出现了便秘。
3、多愁善感，容易悲伤。*素在肺，会干扰肺内的气血运行，使得肺脏不能正常舒畅胸中的闷气，被压抑得多愁善感起来。
如何打扫肺脏中的垃圾
1、萝卜是肺脏的排*食品。在中医眼中，大肠和肺的关系最密切，肺排出*素程度取决于大肠是否通畅，萝卜能帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都可以。
2、百合提高肺脏抗*能力。肺脏向来不喜欢燥气，在燥的情况下，容易导致积累*素。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击*素，食用时加工时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，防*效果要大打折扣。
3、多吃苹果。美国国立卫生研究院研究表明，经常吃苹果的人咳嗽、生痰的几率比不经常吃的人低33%，这是因为苹果皮中的果胶和抗氧化物能减轻肺部的炎症反应。
4、按压肺脏排*要穴。有利肺脏的穴位是合谷穴，位置在手背上，第1、2掌骨间，当第2掌骨桡侧的中点处，可以用拇指和食指捏住这个部位，用力按压。
5、排汗解*。肺管理皮肤，所以痛痛快快地出一身汗，让汗液带走体内的*素，会让我们的肺清爽起来。除了运动以外，出汗的方法还可以是热水浴，浴前水中加一些生姜和薄荷精油，使汗液分泌得更畅快，排出身体深处的*素。
6、深呼吸。每次呼吸时，肺内都有残余的废气无法排出，这些废气相对于那些新鲜、富含氧气的空气来讲，也是一种*素。只需几个深呼吸，就能减少体内废气的残留。
7、阴霾天气少出门。如果要出门最好戴口罩，尽量避开早上这段时间。
8、多喝水，不吸烟。如果经常处于吸烟环境，一定要多喝水，可以加速排出体内有害物质。有数据显示，八成肺癌的成因是烟草，因此建议不要吸烟。
肺脏最强的时间最强的时间是早7点～9点，此时最好能够通过运动排*。在肺最有力的时候进行慢跑等有氧运动，能强健肺排出*素的功能。
5肾
肾脏的主要功能是排泄和内分泌。一旦肾功能出现问题，会导致排水不畅，*素出不来，这时多余的水分和积蓄下来的*素对全身健康都有影响，产生相应症状，叫做尿*症，表现为恶心呕吐、心慌憋气等，甚至有生命危险。
检查肾脏是否需要打扫
1、月经量少，或经期短，颜色暗。月经的产生和消失，都是肾功能是否旺盛的表现，如果肾脏中有很多*素，经血就会减少。
2、水肿。肾脏管理体内的液体运行，肾脏堆积*素后，排出多余液体的能力降低，就出现了水肿。
3、下颌长痘。脸部下颌部位由肾管辖，肾的排*不足，多余的*素会表现在下颌部位。
4、容易疲倦。身体内的*素消耗了肾的能量，肾脏提供的能量减少，于是出现体倦，神疲思睡，四肢无力。
如何打扫肾脏中的垃圾
1、肾脏排*食品：冬瓜。冬瓜富含汁液，进入人体后，会刺激肾脏增加尿液，排出体内的*素。食用时可用冬瓜煲汤或清炒，味道尽量淡一些;每天一杯橙汁，可以增强尿液中柠檬酸水平，减少结石几率。
2、肾脏抗*食品：山药。山药虽然可以同时滋补很多脏器，但最终还是以补肾为主，经常吃山药可以增强肾脏的排*功能。拔丝山药是很好的一种食用方法，用焦糖“炮制”过的山药，补肾抗*的功效会相应增强。
3、按压肝脏排*要穴：涌泉穴。这是人体最低的穴位，如果人体是一幢大楼，这个穴位就是排污下水管道的出口，经常按揉它，排*效果明显。涌泉穴位置在足底的前1/3处(计算时不包括足趾)，这个穴位比较敏感，不要用太大的力度，稍有感觉即可，以边按边揉为佳，持续5分钟左右即可。
4、少吃盐，多喝水。饮食中的盐分95%是由肾脏代谢的，摄入太多盐会使肾脏的负担加重。养成多喝水的习惯不仅能预防肾结石，也有利于尿液变淡，从而保护肾脏。
5、切忌乱吃药。引起尿*症的五大原因是肾炎、糖尿病、高血压、多囊肾和乱吃药。
肾脏最适合排*的时间是早晨5～7点，身体经过一夜的修复，到了早晨*素都聚集在肾脏，所以早晨起来最好喝一杯白水，冲刷一下肾脏，将*素排出体外。
6小肠小肠分清浊，将水分分给膀胱，而身体垃圾分给大肠，而精华就供给脾脏。小肠是否健康直接关系着外表，爱美的女生如果没有一副好小肠，就容易出现肤色暗沉、出现痘痘等等。
检查小肠是否需要打扫
1、下巴出现痘痘。
2、便秘，肤色暗沉。
如何打扫小肠中的垃圾
1午后可以后蹬腿在午后的这两个小时里(13～15点)，小肠经开始“值班”，此时是强健小肠的“最佳时期”，大量喝水固然重要，还有一个小窍门--午餐后20分钟，用力地后蹬腿，就可以刺激小肠经，让小肠有效蠕动。而且，还可以解决午后的春困问题，让下午的生活、工作更加清醒。
2多喝水当人体饮水量不足时，小肠的蠕动能力就会降低，这种“分类”工作就不会做到最佳，不但营养无力及时输送，连糟糠也无丽及时输送给大肠，排便也就成了每日的最大问题，从而使下巴出现痘痘。
7胆血液中废物容易形成胆石。一旦胆汁被堆积物阻塞严重，体内的胆固醇就会沉淀形成晶体，就会形成大小各异的“石头”，即胆结石。最常见的有胆固醇结石和胆红素结石，前者易形成坚硬如石的物质，而后者多呈泥沙状，多与胆管内入侵的细菌等“脏物”有关。
检查胆是否需要打扫
1、乏力、易倦、思睡等。肝细胞损害肝功能异常，致血清转氨酶等酶类增高，而胆碱脂酶降低，就会有上述表现。
2、肝功能异常引起消化功能异常，致食欲减退、厌油腻、恶心、呕吐、腹泄或便秘等症状。
3、胆色素代谢异常，可致*疸，主要症状变现为为皮肤、巩膜等组织的*染，*疸加深时，尿、痰、泪液及汗液也被*染，唾液一般不变色。
如何打扫胆中的垃圾
1、少吃高脂肪类的食物。在一些胆囊病症中，大多是因为吃了太多的高脂肪食物而导致的。因而，高脂肪类的食物要少吃，这才是保护胆囊最基本的措施。
2、多吃高纤维的食物，如芹菜、谷物、红薯等。少吃动物内脏、蛋*等富含胆固醇的食物。
3、喝水消除胆囊结晶体。每天喝8杯水或果菜汁，它会帮助胆囊液化结石，并排出体外。
4、少坐多活动。否则容易引起腹壁松弛，内脏下垂，时间久了会压迫胆管，使胆汁排泄不畅、沉积而形成结石。
5、便前便后都要洗手。肠道感染后，一些肠道细菌、寄生虫就会游走至胆管、胆囊，从而引起结石。
6、坚决不熬夜，凌晨1～3点的胆排*时间，熟睡中，身体自然就会很好地排*了。
8胃胃里有一种名为幽门螺旋杆菌的细菌，不干净的饮食是它的主要源头，全世界约50%的人胃部都有这种细菌繁殖。大部分胃癌、胃炎、胃溃疡患者体内都有幽门螺杆菌存在。大多数人感染后没有什么症状，但10%—15%的感染者会得胃溃疡。
检查胃是否需要打扫
1、疼痛。这是胃病最常见的症状之一。导致隐痛的原因很多，表现形式也复杂。病因包括受寒、气滞、血瘀等，表现形式有隐痛、刺痛、绞痛。
2、气胀。这也是胃病最常见的症状之一。如果脾胃运化失职，或者因寒受阻，或者其他因素，都会导致胃内的气体不能及时、不能正常排出，从而导致气胀。
3、食胀。由于各种各样的因素，胃不能正常消化食物，或者或者肠胃蠕动过慢，都会导致食胀。
4、舌淡无味。中医理论认为，脾开窍于口，如果脾受困，或其他原因导致脾虚，都会引起患者口不知味，无欲食
5、口苦。这是肝胆受热产生的典型症状，是胆气上泛的表现。西医检查规类为胆汁反流性胃炎
6、面色。胃病患者病史过长，面色容易萎*、黯淡无光。
7、舌苔颜色。正常的舌头，舌体柔软，活动自如，颜色淡红光泽，有润泽，舌苔薄白。胃病初期，舌苔*，口有异味，此为实证。时间久后，舌苔转白，便秘者舌质肥厚，疼痛者舌质有瘀斑。
8、恶心呕吐。饮食失常、寒温不适引起的胃病，容易造成患者恶心呕吐。
9、打嗝嗳气。跟情绪有关，或者因吵架、压力过大等导致的胃病患者容易有此症状。
10、胸闷。以气不顺、滞留胸腔为特征，脾气暴躁者、情绪不佳者易得。
11、噎膈。脾胃阴虚、或者寒湿困脾者易得。
12、反酸烧心。这是胃病患者最常见的症状之一。有胃酸、泛酸、反酸、吐酸之分。胃热者有烧心感。
13、乏力、四肢无力。久病体虚，常感觉乏力，不思动，四肢出现无力感。
14、大便。阴虚、实热导致大便干结，如大便稀，则脾运化失常。
如何打扫胃中的垃圾
1、不熬夜，保持好心情。当精神紧张、过度疲劳、情绪不佳时，会使胃酸分泌增多，会有反酸水、烧心、恶心等不适。此外，要少吃过甜、咸、辣、酸、冷、烫的食物。
2、少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
3、少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。
4、少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。
5规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
6、定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
7、温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
8、细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
9、饮水择时，最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
10、注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。
11、避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
9大肠肠道中栖息着数以亿计的细菌，比如，益生菌和致病菌等，前者的作用在于平衡各菌群，维持肠道健康。但如果饮食不规律，人体抵抗力下降，这些益生菌就会转变为致病菌，引起腹泻、胃溃疡等疾病。
尤其是大肠，本身就是一个很脏的器官。因为体内最终代谢的废物，也就是大便会进入大肠中。所以平时要非常注重大肠的“打扫”工作。
检查大肠是否需要打扫
1、经常打嗝、腹胀、放屁多而臭等现象;
2、出现腹泻、胃溃疡等肠胃疾病，就是肠胃中的“脏东西”在作祟;
3、面色晦暗、皮肤粗糙、毛孔扩张、痤疮、便秘等。
如何打扫大肠中的垃圾
1、最重要的是保持肠道通畅。比如，多吃苹果、香蕉等水果，主食不要过于精细，多吃粗粮;
2、外出旅游时，容易便秘，可以喝一点蜂蜜;
3、工作压力大、久坐也会导致便秘，因此最好每天都运动一下，保持好心情。
4、牛蒡汤;牛蒡根帮助肠胃新陈代谢，清理垃圾，是非常好的一款养胃清肠的食疗汤品。只需要半根牛蒡、一块猪肉，一起煲半个小时即可，加入胡萝卜效果更好。另外，喝白粥、猪血或者牛血汤，也都是比较有效的排*方法，有利于消化吸收，利于肠胃蠕动。
5、多喝水，茶疗也是很好的大肠养护方法。但也要适量，过多喝水会导致膀胱使用过度，出现问题。
目录
第一部分总论
一、用知识指导生活
二、被严重误解的“亚健康”
(一)正确认识亚健康
(二)您多长时间检修一次
(三)世界上有%健康的人吗
三、健康要掌握在自己的手里
四、怎样才能维护好自己的健康
(一)关于病因不清
1.病因的分类
2.所有的慢性病都与生活方式有关，都是生活方式病
3.病因的来源——损伤
(二)被严重低估的人体修复能力
(三)搞错了，身体需要原料
1.营养素就是用来治病的
2.营养素到底能治哪些病
(四)为什么今天的医学对慢性病束手无策
(五)不要给系统添乱
五、今天的食物能给我们提供充足而均衡的营养吗
(一)蛋白质的来源
(二)糖的来源
(三)维生素和矿物质的来源
六、营养素与高级补品
七、营养医学与中医
第二部分各论
一、肝—健康的大总管
(一)肝的蛋白质代谢
(二)脂肪代谢
1.肥胖与科学减肥
2.治愈高血脂和心脑血管疾病
(1)冠心病、心梗、脑血栓
(2)打呼噜
(3)高血压
(三)肝的糖代谢
1.治愈低血糖
2.治愈糖尿病
(四)高胆固醇与胆道系统疾病
(五)痛风能不能治愈
(六)今天的医学对疾病的命名误导了我们
(七)疾病都是吃出来的
二、提高机体免疫力和病*感染性疾病(感冒、肝炎等)的治法
三、慢性炎与癌的关系
(一)想得癌其实不容易
(二)癌是营养极度缺乏的产物
(三)癌症的营养素治疗
四、血液病能用营养素治愈吗
五、自身免疫性疾病，我们要终身承受吗
六、警惕平滑肌收缩引起的疾病(痉挛、头痛、痛经等)
七、人体有过敏吗(皮肤过敏、支气管哮喘、过敏性鼻炎)
八、骨关节疾病(风湿性关节炎、骨质增生、股骨头坏死)
(一)风湿性关节炎
(二)骨质增生
(三)股骨头坏死
九、慢性肾炎可以治愈
十、纤维化、器官硬化可以解决到什么程度
十一、睡不着(失眠)与睡不醒
十二、精神疾病并不难治
十三、治愈更年期综合征和女性的保养
十四、优生优育
十五、儿童营养，孩子的一切问题都缘于父母的无知
(一)偏食、厌食
(二)“淘气”、“多动症”
(三)近视
十六、“长生不老”之术
第三部分人为什么要长成这个样子
一、人体的基础知识
(一)细胞的结构和工作原理
(二)人体结构
二、人为什么要长成这个样子
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