慢性胃炎
中国人的胃，太容易受伤了：
没做胃镜的，打嗝、反酸、恶心；做过胃镜的，慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎。
为什么胃难逃伤害？我们又该如何保护娇嫩的胃？
01一口喝下细菌
胃粘膜终于受伤了20世纪80年代，一名叫巴里·马歇尔的澳大利亚医生，和他的同伴罗宾·沃伦，发现很多胃病患者的胃里，都有幽门螺旋杆菌。
他们把这个发现讲给世人听，却换来同行们的冷嘲热讽：
哈哈哈，胃液这么酸，怎么可能有细菌生长？这和胃病没有半毛钱关系！
▲巴里·马歇尔与罗宾·沃伦
最后，马歇尔医生实在没办法，一怒之下把自己培养的一杯幽门螺旋杆菌，喝了……
几天后，他出现了难以忍受的反酸、呕吐，但他惊喜自己终于得了胃病！
后来，反复的实验，这一事实终于被承认：胃炎发病原因之一是幽门螺旋杆菌感染。
这种长得像蝌蚪的细菌，是唯一能在人类胃强酸环境下顽强生存的细菌，它的分泌物会破坏胃黏膜。
靠着“口口相传”和“粪口相传“，让我们成为感染大国。
70%~80%的慢性胃炎是由幽门螺旋杆菌感染引起的，引发各种胃部不适的症状：
1、上腹部灼痛、隐痛、饱胀
2、食欲下降、嘈杂、嗳气、反酸、恶心、口苦、腹泻
如果感觉胃不舒服，建议做一个「碳14尿素呼气试验」，就是幽门螺旋杆菌检查。
如果指标阳性，那么就需遵医嘱做胃镜或者病理活检，明确慢性胃炎以及类型。
02慢性胃炎距离胃癌有多远？
胃癌，可以很远也可以很近。
从幽门螺旋杆菌感染的胃炎，发展到胃癌一般经过以下过程：
慢性浅表性胃炎→慢性萎缩性胃炎→轻、中、重的肠皮化生→胃癌。
长期的不良刺激，会加快胃炎到胃癌的脚步。
比如，饮食习惯。
长期大量饮酒、浓茶、浓咖啡、过辛辣、过寒凉、高盐的饮食偏好，都会严重损害胃粘膜。
就像高盐食物里有一种臭名昭著的致癌物——亚硝酸盐。
盐会像幽门螺旋杆菌一样，破坏胃粘膜；亚硝酸盐在进入我们胃内之后，会和胃内的蛋白分解物合成，形成致癌物亚硝胺。
可以说，幽门螺旋杆菌和高盐是「致癌双煞」。
再比如，情绪异常。
过度的忧思恼怒、焦虑和紧张等异常情志变化是导致慢性胃炎发生的重要因素。
往往患病之后，患者的不良情绪又会加重病情，影响治疗过程和效果，甚至让病情加重。
但是，胃炎患者没必要过度惊慌，因为专业的治疗和健康的生活习惯，也会逆转癌变的可能，也就是说胃黏膜组织通过治疗和养护，可以恢复正常。
所以，胃部不适的人，建议及早检查、对症治疗，保护好胃粘膜。
03
中医怎么「消炎防癌」？
胃为六腑之一，以通为用，以降为顺。
《脾胃论·脾胃虚实传变论》曰：“故夫饮食失节，寒温不适，脾胃乃伤……此所以病也”
凡因食滞因寒、因热、因寒等诸种原因导致胃气失于和降，气机不畅，都会产生痞满、胀痛、嗳气等各种症状。
慢性胃炎的病位虽然在胃，但与肝脾也密切相关。
脾胃互为表里，生理上相辅相成，病理上相互影响；
肝胃之间，木土相乘，肝气郁结，易于横逆犯胃。
那么，治疗慢性胃炎，中医从整体出发，立足于辨证论治——
脾胃虚弱，胃阴不足，需健脾养胃；
肝胃不和，气机失常，需疏肝安胃；
饮食停滞，需消食化积；
痰湿、湿热、血瘀，需祛湿清热化瘀；
……
但多年胃炎患者，常常体质复杂，虚实夹杂，通过中药或者针灸，或者两者配合，达到三个目的：
第一，健脾养胃扶正，保护胃粘膜，增强胃粘膜的修复速度；
第二，辨证驱邪，减轻胃粘膜炎症；
第三，理气化痰，活血祛瘀，预防癌前病变
最终，顾护脾胃之气，使其恢复正常的生理功能。
03三分治，七分养
俗话说，胃病需三分治、七分养。生活习惯，在整个调治慢性胃炎的过程里，占重要位置。
第一、减少伤胃行为
这要饮食健康，从时、量、质、养四个方面注意，不破坏胃黏膜。
?一日三餐，按时吃饭
今天最容易打乱饮食节律的是两类人：一类太闲，零食不绝于口；一类太忙，所谓废寝忘食。前者胃肠始终不得休息，后者胃肠功能长期被抑制。
所以，一日三餐，按时进行，胃肠都可以得到适当的休息，也可以发挥正常消化功能。
?类多量少，细嚼慢咽
唐朝的孙思邈在《备急千金要方》提出：
先饥而食，先渴而饮，食欲数而少，不欲顿而多，多则难消也。常欲令如饱中饥，饥中饱。
这是保护脾胃不受损伤的重要习惯。
吃饭要细嚼慢咽。
如果吃质地略硬的食物，更要认真咀嚼，使食物与胃液的充分接触，减轻胃的负担。
?忌冷避硬，食软就温
慢性胃炎患者，应食用温、软、缓、易于消化的食物，减少胃的负荷量。
应忌食生冷、坚硬的食物，因为这类食物会损伤脾胃阳气，影响脾胃的运化功能，易使慢性胃炎加重或复发。
?辅助调养，辨证配膳
养胃猪肚汤
猪肚g、怀山药g、白扁豆g、花生g、生姜少许、食盐适量
以上食材熬汤，每周喝一至两次，可以起到健脾养胃的作用。
适合脾胃虚弱引起的慢性胃炎患者。
——正安中医罗宗美大夫（提供）
饮食药膳虽然是调养慢性胃炎的重要方法，但不能代替药物，它的作用在于通过适当的饮食对疾病进行调养，以增强体质，辅助药物发挥疗。
除此之外，保持乐观情绪也是关键。因为胃也是情绪器官，坏情绪也会让胃痛、胃病加重。
第二、改善胃部环境
营造不适合幽门螺旋杆菌生存的胃部空间，改善胃部阴阳失衡的状态，艾灸和运动都能发挥作用。
?艾灸
很多胃病患者艾灸中脘，都有不错的反馈，这个穴位被誉为胃的“灵*”，具有健脾和胃、补中益气之功。
《循经》中有一句话形容中脘穴：一切脾胃之疾，无所不疗。
所以，慢性胃炎，必灸中脘。
中脘穴：
位于前正中线上，脐上四寸
艾灸注意事项
1、方式：手持艾条悬灸；
2、距离：2-4cm有温热感即可，根据自身感受调节距离，以不灼热为度；
3、时间：约为半小时；
4、意念：心情要平静，身体要放松；
5、灸后：艾条灸毕后，将剩下的艾条放入套管隔绝空气，以彻底熄灭，防止再燃；开窗通风，保持室内空气新鲜。
?运动
脾主四肢、肌肉，动起来，就是在健脾胃了，也有助于提升免疫力。
非发作期，可以慢走、慢跑，有条件的可以练习八段锦或者太极，都是很好的运动方式。
胃病调理-大夫推荐
明医简介柳庆和大夫
科学技术日益发达，人们离自然越来越遥远，寻求生活方式与心灵的回归、健康长寿，才是我们共同的愿望。
副主任医师，毕业于湖北中医药大学，从事中医临床近40年。
长于用中药、手法、养生法等综合之法治疗各类内、儿科疾病，对脾胃疾病、胃炎、胃溃疡、口腔溃疡、便秘、疳积、厌食、发育迟缓、颈椎病、失眠等有独特疗效。对感冒及过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性皮炎等有丰富的临床经验。
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