这个世界上只有两种人:吃辣的人和不吃辣的人。不吃辣的,一根辣椒就能毁掉一盘菜。无辣不欢的人,一根辣椒就能就完一碗白米饭。
虽然此刻的小编已经口水泛滥,但还是要尽职尽责地提醒你:不正确地吃辣,等于慢性自杀哦!这绝对不是危言耸听!
..哪些人不能多吃辣..
心脑血管疾病患者辣椒素会使循环血量增加,从而诱发心跳过速!所以心脑血管疾病患者一定要少吃辣哦~肾疾病患者肾脏是辣椒素的排泄通道,肾疾病患者食用过多辣椒容易造成严重的肾脏负担!胃疾病患者辣椒素会增加胃酸分泌,胃酸过多容易引起胆囊收缩!胆汁排泄困难的话,容易患上胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。此外,患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的患者也请务必少吃辣,在辣椒素的刺激下,容易引发腹泻、腹痛等症状,消化功能也会受到影响!便秘、痔疮患者辣椒素具有极强的刺激性,会加重便秘及痔疮症状。口腔溃疡患者吃辣不但会加剧口腔溃疡患者的疼痛,还会增加溃疡面积,延长治愈时间。眼病患者有角膜炎、红眼病等眼病的患者注意了,吃辣过多很容易造成眼皮肿胀、眼睛发烫、眼压升高等症状。甲亢患者甲亢患者心率快,辣椒素刺激性又强,吃多了会促使心跳加速,从而提升发病风险。服药、受伤的人如果您正在服用“清热滋阴的中药”“皮肤病药物”“胃肠道药物”“治疗痔疮的药物”等,或者您身上有严重的创伤,务必忌口,停止吃辣!PS:如果您本身患有其他疾病或特殊症状,请遵医嘱饮食!..怎么吃辣才健康..
喝奶,别喝水和碳酸饮料牛奶中的酪蛋白能带走辣椒素,酸奶中的益生菌和蛋白质与辣椒中和,可以降低辣椒对胃粘膜的伤害,所以喝奶不仅解辣,还保护肠胃!菊花茶、酸梅汤也是不错的选择!此外,辣椒素不溶于水,所以喝水并没有那么解辣!而碳酸饮料中的辣椒素和气体搭配食用,会加重刺激,严重时可导致腹泻腹痛!冰块儿虽然一定程度上可以缓解辣带来的刺激,但是冰块太凉,对胃不好哟!吃辣时配点儿主食主食和辣椒中和食用,可以养护肠胃,还可以避免直接刺激胃部,从而预防各类胃部疾病的发生。最好选粗粮、杂粮哦~别吃太烫的辣不管是什么口味的菜,太烫对身体都不好!尤其是辣椒的刺激性强,吃得太烫的话,会对肠胃造成损伤,从而引发系列胃肠、食道疾病!带点儿醋,少些其他作料醋可以中和辣味儿,做菜或者吃辣时刻选择放点儿醋哦!此外,干辣椒尽量少喝花椒、大料这些热性调料一起用,容易上火。炒菜时,干辣椒、辣椒面这些东西,比新鲜辣椒刺激性强!吃辣后吃点儿水果苹果、梨、石榴、香蕉、山楂、葡萄、柚子等酸性水果有利于滋阴润燥。..正确看待吃辣..
吃辣容易长痘吗?
吃辣不会直接导致长痘,但是吃辣会促进油脂分泌,不及时清理的话就会长痘,所以要做好面部清洁工作!
此外,吃辣的时候吃很多肉类、内脏,喝太多饮料,在高糖、高盐、高油的作用下,也是会促进油脂分泌的!
吃辣伤胃吗?
辣椒素有一定的刺激作用,但身体健康的人少量吃辣,会刺激胃黏液的分泌,修复胃黏膜,对胃反而有保护作用!
吃辣过敏怎么办?
如果你对辣椒过敏,还想吃辣,可在医生建议下,选择洋葱、生姜这类的东西代替,也是有一定的杀菌作用的!
吃辣还有什么好处?
美国《力量与调节杂志》曾发表文章称:辣椒素能增强运动耐力,促进能量的消耗,脂肪的燃烧,有利于超重人群减肥。
此外,据《英国医学期刊》报道:相比每周吃辣少于一次的人,每一两天吃一顿辣的人,死亡率低了14%!
但是!!一定要根据自己的身体状况,适量食用哦!不能吃的就坚决别碰!
对于吃辣,你有什么想说的呢?欢迎留言哦~
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