Q1
人为什么会得癌症？
机体某些正常细胞受到外来因素或内在因素的刺激，发生突变而出现异常分裂现象，这种细胞的分裂繁殖毫无规律，完全不受正常细胞分裂机制的调控，毫无限制的增殖，不断变大，或扩散移位，最终影响到整个身体，这就是癌症。强烈的刺激、慢性感染、药物损害、遗传倾向及负性情绪等都是引起癌症的重要因素。肺癌、肝癌、鼻咽癌、胃癌、结肠癌、食道癌、直肠癌、乳腺癌、子宫颈癌及白血病等，是我们日常生活中经常见到的恶性肿瘤，对人类健康危害极大。
Q2
哪些人易患癌？
大量医学观察发现以下几类人有患癌倾向：
01
有不良行为嗜好
例如：嗜烟者易患肺癌、肝癌、胆囊癌、膀胱癌等；常饮热浓茶者、喜食热食、常食腌菜和霉变食物者，易患食道癌；经常熬夜，有憋尿憋便习惯，偏爱肉食及维生素缺乏者，其发生癌症的危险性增加。
02
有明显的心理性格缺陷
这类人大都过于敏感，过于内向或长期处于一种压抑的环境中或心胸狭窄、爱生气、脾气暴躁等。另外，精神创伤也是致癌的一个危险因素。
03
伴有其他疾病
若患有其他疾病或慢性炎症反复发作，发展成癌症的危险性增加。美国有项研究结果表明，高血压病人的癌症患病率和死亡率是正常血压者的2倍。过敏体质者中女性发生乳腺癌的危险性比正常人高30%，男性发生前列腺癌的危险性比正常人高41%。
04
家族史阳性
即家族中有人曾患过癌症，这类家庭应引起我们的高度重视，因为，癌症病人的后代发癌风险增加，例如，胃癌家族的女子发生胃癌的危险性是非胃癌家族的4倍。
Q3
容易发生癌变的疾病？
慢性萎缩性胃炎
若慢性萎缩性胃炎久治不愈，尤其当局部胃粘膜上皮有明显再生形成息肉时，癌变的可能性更大。
胃溃疡
创面大，位置较深的溃疡若经久不愈，经常反复发作，胃酸长期刺激胃粘膜，会损伤局部粘膜组织，这类溃疡有可能发生癌变。
结肠直肠息肉
家族中有相同患者的癌变发生率可达40%～50%。
乳房囊性增生症
患有此类疾病的人，其发生乳腺癌的危险性增加。
皮肤色素痣
若黑痣突然变大或颜色加深，触有痛感，有可能发生了恶变。
另外，皮肤的慢性溃疡及粘膜白斑也有可能发生癌变。
癌症的早期报警信号
出现可触及的硬结或硬变。
（如乳腺、皮肤及舌等部位发现的硬结或不消除的肿块）
疣或黑痣发生明显的变化。
持续性消化不正常。
持续性嘶哑、干咳及吞咽困难。
月经期大出血，月经期外或绝经后不规则的阴道流血。
鼻、耳、膀胱或肠道不明原因的出血。
久治不愈的伤口溃疡。
排便或排尿习惯改变，原因不明的腹泻，或腹泻与便秘交替出现。
原因不明的体重下降。
如果您出现上述症状中的任何一种，医院做全面检查，以期早发现、早诊断、早期治疗。
远离癌症
癌症是人类的天敌，如何才能不得癌症或少得癌症，减少患癌症的危险性呢？专家建议：
保持乐观豁达、积极向上的精神，心情开朗，生活丰富多彩。
保证充足的睡眠。
经常开窗换气，保持室内空气流通。
保护皮肤，不要在太阳下暴晒或停留太久。
戒烟，因为主动吸烟和被动吸烟患肺癌的危险性同样增加。
改变不良的饮食习惯，经常饮茶、多食大蒜、多吃新鲜的绿叶蔬菜，适量吃点肥肉，不吃霉变食品，控制饮酒量，少吃巧克力、咖啡等。
保持适当体重，不要过轻或过重，成年人应保持相对稳定的体重。
坚持运动，每周至少三次，每次约1小时，骑车、游泳、步行及打球都是很好的运动。
保持口腔清洁，早晚刷牙，饭后漱口，及时治疗口腔疾病。
注意性卫生，保持性器官的清洁，定期做宫颈防癌筛查。
注意安全用药。
定期检查身体。
膳食与癌症
饮食中的致癌因子食品的固有成分，如脂肪、硝酸盐和亚硝酸盐，以及食品添加剂（如防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、漂白剂等）均有致癌的可能性。目前，市场上早已禁止使用色素奶油*和甜味剂环己基氨基碳酸盐。另外，大量研究已证实3，4‐苯并芘、*曲霉*素及某些重金属盐具有很强的致癌性，若人们长期食用污染食品，就有可能患癌症。因此，提倡饮食中减少动物脂肪的比例，食品的加工、贮藏过程中不使用可能致癌的添加剂，少吃含3，4‐苯并芘的熏鱼、熏肉，不吃霉变花生、玉米、稻米、大麦及*豆，少吃亚硝胺含量高的酸菜、泡菜或隔夜剩菜。
膳食结构不合理偏食挑食及不良的饮食习惯，是致癌的原因之一。因此，提倡平衡膳食，饮食多样化，以保证各种营养素的供给，也是预防肿瘤发生的重要举措之一。如果每日膳食中，我们能够有意识的做到以下几点，就可以有效地预防肿瘤的发生。
①以植物食品为主，多样摄取，多吃各种谷类、豆类及植物根茎类食物；
②多吃新鲜的蔬菜和水果；
③肉类食品的摄入宜适量，每天牛、羊或猪肉摄入量应少于80g，提倡多吃鱼肉、虾及鸡肉，常喝酸奶。同时要限制动物脂肪的摄入量，因为，富含动物脂肪、*油及奶油的膳食，会显著增加患结肠癌的危险；
④少吃盐，成人每天摄入量应小于6g，少食腌制食品；
⑤多食纯天然食品及新鲜食品，少吃罐装食品、营养品及各类补品；
⑥食品应冷冻或冷藏保存，但不可存放时间过长。食品贮藏过程中应注意防霉，不吃霉变食品；
⑦远离人造色素、防腐剂及食品添加剂，增强自我保护意识，注意食品安全；
⑧讲究科学的烹调方法，不吃烧焦的食物，少食熏烤或烧烤食品；
⑨不饮酒或少量饮酒。
餐桌上的防癌食品：动物的肝脏、奶及蛋类富含维生素A，具有稳定上皮细胞，防止细胞癌变的作用。蔬菜和水果，富含维生素C，能增强人体对癌组织扩散的抵抗力。大蒜具有广谱抗菌作用，有提高机体免疫力和改善症状的功效。菇类、甜菜、胡萝卜、无花果、猕猴桃、罗汉果、薏苡仁、海带、木耳、乌龙茶等也分别具有不同程度的抗癌作用，不妨根据个人的喜好，经常选择食用。
人民卫生出版社出版《常见病症的家庭诊治》作者：陶明、李国栋
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