发病初期，精神食欲一般正常，只有个别鸡粪便稀，不成形粪便中含有未消化的饲料，发病鸡肠管膨胀，颜色变浅呈灰白色，易剥离，肠腔内容物较少，有的内容物尚未消化；
发病中期，大部分鸡开始腹泻，甚至水泻，粪便颜色变浅，略显浅*或*绿色，个别鸡只零星出现血便；
发病后期，有的鸡可见鱼肠样粪便，肠黏膜脱落，肠壁变薄，肠内容物呈现黏脓样、柿子样，有的呈黏条状似鱼肠子，其他器官无明显变化。个别鸡只出现瘫痪、死亡。
近期腹泻原因分析：1、细菌的感染：主要是引水系统中大肠杆菌、沙门氏菌，尤其是厌氧菌的感染，导致肠炎的加重，从而引起腹泻。
2、饲料品质，饲料霉变：*素会刺激并破坏蛋鸡的肠黏膜，使肠黏膜的通透性增加，造成蛋鸡腹泻。
3、春季为满足产蛋需要，养殖户一般会添加石粉，日粮中的石粉添加量过多或增加过快，会导致蛋鸡的血钙过高，肾脏负担加重，引起肾肿，最终引起腹泻。为满足产蛋需要，蛋鸡日粮中的石粉添加量一定要随着产蛋率的上升循序渐进地增加。
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