牛奶被誉为“白色血液”，是一种营养十分丰富的食物，不仅可以人体补充优质的蛋白质、钙、磷，还含有维生素、氨基酸、乳脂肪等营养成分。对于正在长身体的儿童，多喝牛奶可以促进身体发育，有利于长个子。中老年人多喝牛奶可以缓解骨质疏松、保护心血管。
根据《中国居民膳食指南》的建议，中国人每天应该摄入g的牛奶，也就是每天1-2杯。这就是人们常说的：“一天一杯奶，健康中国人”。然而，牛奶虽好，但并不是所有人都适合，例如反流性食管炎、消化道溃疡、胆囊炎等疾病患者。还有一些正常人，喝完牛奶后会出现腹胀、腹泻等症状。大家知道这是因为什么吗？
蚂蚁庄园小课堂今日题目：有些人喝牛奶后，会出现腹胀、腹泻等症状，通常是因为什么？
选项：A、乳糖不耐受，B、牛奶过敏。
有些人喝完牛奶会出现腹胀、腹泻等症状，一般是因为乳糖不耐受引起的。乳糖不耐受在世界范围内都比较常见，特别是东亚地区，出现概率是全球最高的。大多数乳糖不耐受的人群不会出现腹胀、腹泻等症状，因此很容易被人们忽略，不过这部分人群在婴幼儿时期（以乳汁为饮食的时候）也常出现症状。
根据科学家的研究表明，乳糖不耐受的人群主要是因为体内乳糖酶的分泌比较少，因此无法消化母乳或牛乳中的乳糖，进而导致出现腹胀、腹泻等症状。我国乳糖不耐受的高峰年龄大约是7～8岁，非洲地区大约在3～5岁，日本则是在7～8岁，可见乳糖不耐受发生的高峰年龄与地域也有不少关系。
蚂蚁庄园答案：有些人喝牛奶后，会出现腹胀、腹泻等症状，通常是因为什么？答案：乳糖不耐受。