饲料是养殖动物的物质基础。自从上世纪40年代以来，抗生素开始作为饲料添加剂被广泛使用，迄今已有70多年的历史了，这段时间内，有其“功劳”，也有其“弊端”。
自年以来，欧盟多个国家已相继“禁用所有的促生长性抗生素”，而且禁抗之后并没有出现明显的疫病高发、产量下滑问题。专家们纷纷表示，国内畜牧业饲料“禁抗”已是大势所趋，这有利于维护我国动物源性食品安全和公共卫生安全，也是行业发展的必然选择。
年7月1日，是中国畜牧饲料行业必将永远铭记的伟大日子。这一天，中国正式进入饲料“后抗生素新时代”。
在饲料“禁抗”时代，对饲料企业影响如何？对规模养殖，以及散养户影响如何？用什么来替代抗生素？等等问题呈现在我们面前，下面猪之事带大家全面“通透”的了解下饲料“禁抗”的一些概况。
一、饲料“禁抗”的原因
随着规模化养殖的普及和扩大，对饲料功能需求越来越多，一些能起到较好功能的抗生素被广泛添进饲料里，什么抗菌防腹泻，促进畜禽生长，提高免疫力等等，不管猪群健康度如何，都在不停地饲喂着这样的饲料，因为在饲料中使用抗生素可保证畜禽有更高效益。
日积月累，环境中耐药菌持续增多，微量残留在畜禽产品中的抗生素使人产生过敏反应，而人类需要依靠抗生素来防治疾病，病原菌的耐药性正成为一个日益严重、不得不