夏天,和什么最配?
冰饮、空调、冰西瓜!
每天“吃瓜”
成为很多人的“常规操作”
不少人买了西瓜后
喜欢放在冰箱慢慢吃
虽然这样吃“凉浸浸,好爽”
但并非所有人都合适!
医院……
几口冰西瓜下肚
50医院
前几天,医院脾胃病科就诊时,53岁的王先生(化名)脚步虚浮,腿软无力。
“天气太热了,刚好楼下水果店西瓜卖的也比之前便宜了许多,我赶紧买了一个。后来放冰箱里冰了半天拿出来吃,吃完后没多久开始拉肚子,都快站不住了!”他叹了口气。
最近,像王先生这样的病人,增加了不少。脾胃病科医生仔细一问,大多跟“冰西瓜”有关,并且脾胃平时就较“寒”。
医生表示,健康人在炎炎夏日吃点西瓜具有清热生津、解渴除烦的效果。但对于本身脾胃就比较寒的人来说,吃西瓜等于雪上加霜。寒性收引,会腹痛,寒湿伤阳,会腹泻。
这样吃西瓜
一家三口紧急送医
陕西西安的图图(化名)全家,吃了隔夜西瓜后开始恶心、呕吐、腹泻,父母因为医院。
而图图不仅出现胃肠炎表现,还出现贫血、无尿、肾功能衰竭,医院肾脏科进行血液透析,血浆置换治疗。
无独有偶,广东疾控曾报道过一个案例:一女子吃隔夜冰西瓜险丧命,原因是冰西瓜保存不当,细菌感染导致。
隔夜西瓜怎会这么*?
央视《健康之路》曾做过实验
对多种切西瓜的方法
进行了细菌培养实验
用切肉的刀洗一洗再切西瓜
测出每25克有个细菌
西瓜这样吃才安全
首先,买西瓜之前
我们需知道
以下人士应少吃或不吃西瓜
1.脾胃寒者慎吃。对于本身脾胃就比较寒的人来说,吃西瓜等于雪上加霜。寒性收引,会腹痛,寒湿伤阳,会腹泻。
2.肾功能不全者慎吃。其肾脏对水的调节能力大大降低,短时间内大量吃西瓜会使体内水分增多,若不能将体内过多的水分调节及排出体外,容易因急性心力衰竭而死亡。
3.糖尿病人吃西瓜需适量。否则不但血糖会升高,还可能因出现代谢紊乱而致酸中*。
4.产妇不宜多吃西瓜。产妇的体质比较虚弱,多吃西瓜会过寒而损脾胃,且在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收。
5.痛经的女性忌吃冰西瓜。痛经的女性本身气血就不通畅,冰西瓜性寒,寒性收引,吃冰西瓜只会加重气血的不流通,痛经会更加严重。
隔夜西瓜到底能不能吃?
医生:能!但要这么做
包上保鲜膜;及时放冰箱。切瓜前一定要事先把案板、刀具和瓜皮清洗干净。
保鲜膜能够把西瓜和冰箱中的其他食物隔离开,避免二次污染;放进冰箱则可以降低细菌的活跃度,让它们生长得慢一点。
切开的西瓜应该尽快放入冰箱冷藏,而不是先吃几个小时,剩下的再放。常温放置超过4小时的瓜最好不吃,西瓜在冰箱里的冷藏时间最好不要超过12小时,最长不要超过24小时。
如果西瓜的切面出现了变质、不新鲜的情况,建议直接将全部西瓜扔掉。别拿自己的身体当*注。
最后
广卫君再次提醒
如果要吃隔夜瓜
建议用锡箔纸、保鲜膜
将切开的西瓜密封冷藏保存
尽管如此
最好也要2天之内吃完!
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尹蓁责编
张秀丽
综合来源
南方网、广东疾控、央视新闻、健康杭州等
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