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TUhjnbcbe - 2023/6/22 20:56:00

夏天,和什么最配?

冰饮、空调、冰西瓜!

每天“吃瓜”

成为很多人的“常规操作”

不少人买了西瓜后

喜欢放在冰箱慢慢吃

虽然这样吃“凉浸浸,好爽”

但并非所有人都合适!

医院……

几口冰西瓜下肚

50医院

前几天,医院脾胃病科就诊时,53岁的王先生(化名)脚步虚浮,腿软无力。

“天气太热了,刚好楼下水果店西瓜卖的也比之前便宜了许多,我赶紧买了一个。后来放冰箱里冰了半天拿出来吃,吃完后没多久开始拉肚子,都快站不住了!”他叹了口气。

最近,像王先生这样的病人,增加了不少。脾胃病科医生仔细一问,大多跟“冰西瓜”有关,并且脾胃平时就较“寒”。

医生表示,健康人在炎炎夏日吃点西瓜具有清热生津、解渴除烦的效果。但对于本身脾胃就比较寒的人来说,吃西瓜等于雪上加霜。寒性收引,会腹痛,寒湿伤阳,会腹泻。

这样吃西瓜

一家三口紧急送医

陕西西安的图图(化名)全家,吃了隔夜西瓜后开始恶心、呕吐、腹泻,父母因为医院。

而图图不仅出现胃肠炎表现,还出现贫血、无尿、肾功能衰竭,医院肾脏科进行血液透析,血浆置换治疗。

无独有偶,广东疾控曾报道过一个案例:一女子吃隔夜冰西瓜险丧命,原因是冰西瓜保存不当,细菌感染导致。

隔夜西瓜怎会这么*?

央视《健康之路》曾做过实验

对多种切西瓜的方法

进行了细菌培养实验

用切肉的刀洗一洗再切西瓜

测出每25克有个细菌

西瓜这样吃才安全

首先,买西瓜之前

我们需知道

以下人士应少吃或不吃西瓜

1.脾胃寒者慎吃。对于本身脾胃就比较寒的人来说,吃西瓜等于雪上加霜。寒性收引,会腹痛,寒湿伤阳,会腹泻。

2.肾功能不全者慎吃。其肾脏对水的调节能力大大降低,短时间内大量吃西瓜会使体内水分增多,若不能将体内过多的水分调节及排出体外,容易因急性心力衰竭而死亡。

3.糖尿病人吃西瓜需适量。否则不但血糖会升高,还可能因出现代谢紊乱而致酸中*。

4.产妇不宜多吃西瓜。产妇的体质比较虚弱,多吃西瓜会过寒而损脾胃,且在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收。

5.痛经的女性忌吃冰西瓜。痛经的女性本身气血就不通畅,冰西瓜性寒,寒性收引,吃冰西瓜只会加重气血的不流通,痛经会更加严重。

隔夜西瓜到底能不能吃?

医生:能!但要这么做

包上保鲜膜;及时放冰箱。切瓜前一定要事先把案板、刀具和瓜皮清洗干净。

保鲜膜能够把西瓜和冰箱中的其他食物隔离开,避免二次污染;放进冰箱则可以降低细菌的活跃度,让它们生长得慢一点。

切开的西瓜应该尽快放入冰箱冷藏,而不是先吃几个小时,剩下的再放。常温放置超过4小时的瓜最好不吃,西瓜在冰箱里的冷藏时间最好不要超过12小时,最长不要超过24小时。

如果西瓜的切面出现了变质、不新鲜的情况,建议直接将全部西瓜扔掉。别拿自己的身体当*注。

最后

广卫君再次提醒

如果要吃隔夜瓜

建议用锡箔纸、保鲜膜

将切开的西瓜密封冷藏保存

尽管如此

最好也要2天之内吃完!

编辑

尹蓁责编

张秀丽

综合来源

南方网、广东疾控、央视新闻、健康杭州等

广东卫生在线全媒体团队出品

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