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TUhjnbcbe - 2023/7/4 20:46:00
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奶贝是内蒙古的一种特制的乳制品。奶贝是不添加任何东西的,就是将牛奶中大量水分除去,只保留住其主要营养成分,如蛋白质、钙、锌、维生素A等。因为在加工的过程中保存了牛奶中的全部精华,每10千克牛奶才能制成1千克的奶酪。

很多朋友喜欢吃奶片,奶香味确实十分的可口。那和奶片非常相似的奶贝是什么呢?一起来了解一下吧。

奶贝是什么

奶贝是内蒙古的一种特制的乳制品。奶贝是不添加任何东西的,就是将牛奶中大量水分除去,只保留住其主要营养成分,如蛋白质、钙、锌、维生素A等。因为在加工的过程中保存了牛奶中的全部精华,每10千克牛奶才能制成1千克的奶酪。奶贝中的蛋白质是牛奶的8~10倍,吸收率可达到96%-98%。奶片每克中含蛋白质≥14.0g。

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奶贝能增进人体抵抗疾病的能力,增进代谢加强活力,保护眼睛健康,并保持肌肤健美。奶贝中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防止便秘和腹泻。

总的来说,奶贝是内蒙古的一种特制的乳制品。奶贝是不添加任何东西的,就是将牛奶中大量水分除去,只保留住其主要营养成分,如蛋白质、钙、锌、维生素A等。你了解了吗?

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