关于断肠草，民间有许多传说。大家还记得金庸武侠小说《神雕侠侣》里面的“断肠草”吗？剧中提到“断肠草”是一种剧*的植物，那在现实生活中的“断肠草”真会夺命吗？
安安敲黑板，真的会出人命！
广州日报曾报道，韶关曲江沙溪镇一对夫妇因为误食断肠草而中*。据统计，-年我省因食用“断肠草”中*死亡9人。“断肠草”真的会夺取性命！为了防止群众误食、误用“断肠草”，避免悲剧的发生，让我们更深入地了解“断肠草”吧。
什么是“断肠草”？
从严格的学术角度看，“断肠草”不属于任何一种植物的正式名称，而是各地民间用来称呼某些植物的俗名。这其中最“声名显赫”的应该就是钩吻了。它又名大茶药，这种植物广泛分布于南方不少地方的山区，全株有*，主要的*性物质是钩吻生物碱。因其*性大，一直以外用为主，用于祛风、消肿拔*、杀虫止痒。“断肠草”钩吻的根部在离开泥土时略带香味，但多闻也会令人产生晕眩感。
食用中*后会有什么临床表现？
钩吻中*时临床表现以神经症状为主，主要包括呼吸麻痹，眩晕、言语含糊、肌肉迟缓无力、复视、视力减退、咽喉灼痛、吞咽困难、腹泻腹痛、口吐白沫、恶心呕吐等。
中*有哪些常见原因？
钩吻在村旁、路边、山坡草丛或灌木丛中均可见，呈藤状爬行生长，且埋于泥土的根系发达，常与周边其他植物系缠绕共生，其花、根茎的形状与一些常用药材如“金银花”、“金锁匙”等十分相似，对素来有采用中药材煲汤饮用习惯的广东居民来说，常可能因误挖钩吻根系或混入钩吻根系的树根，并用于浸泡药酒或煲汤饮用而引起中*。
部分地区群众经常上山挖草根炖汤，喜用“大茶药煲猪脚”来祛风湿止痛，引起中*。
近年还有报道称，蜜蜂采摘了钩吻的花粉就会将其带入蜂蜜中造成污染而引起人体中*。
如何预防食用钩吻中*？
大家需要提高食品安全意识，珍惜生命，切勿采食不明野生植物。如误食不明野生植物出现中*症状，要立即自行催吐，并尽快到就近医疗机构救治。
资料来源：
1.《食安科普
警惕！这种草真的让人“肝肠寸断”！》，广东食安